|
Drugi numer Winiarza Polskiego wydany! |
|
Redaktor: ShRon
|
|
29.06.2007. |
|
|
Z przyjemnością pragniemy poinfor- mować, że właśnie został wydany 2 numer kwartalnika Winiarz Polski.
W tym numerze m.in. można przeczytać o:
- owocowych miodach pitnych
- wpływie ziół na tempo fermentacji
plik do pobrania tutaj
|
|
Jednocześnie zachęcamy do zapoz- nania się z pierwszym numerem. A w nim:
- Polski Tokaj
- Zbiór owoców, odszypułkowanie i mielenie
- Nalewki – polska specjalność
- Wpływ podłoża na parametry zaczynu drożdżowego
|
| |
|
|
Konferencja w Mierzęcinie - krótkie podsumowanie |
|
Redaktor: Maciej
|
|
24.06.2007. |
|
Zanim ukaże się szczegółowe sprawozdanie, pora na krótkie podsumowanie z I Konferencji Winiarskiej, która zgodnie z wcześniejszymi zapowiedziami, odbyła się w Mierzęcinie w dniach 16-17. Uczestnicy dopisali – w Konferencji udział wzięło ponad 100 osób. Nie zawiedli również prelegenci: pojawili się wszyscy zapowiadani goście, w tym Profesor Ernst H. Rühl, Agnieszka Rousseau, Reinhard Antes, Andreas Jung, dr hab. Jerzy Lisek i inni.
 Sala w trakcie wykładów była pełna
|
|
Czytaj całość
|
|
|
Program Międzynarodowej Konferencji Winiarskiej - Mierzęcin 2007 |
|
Redaktor: Maciej
|
|
25.05.2007. |
|
Zgodnie z wcześniejszymi zapowiedziami przedstawiamy szczegółowy plan konferencji winiarskiej, która odbędzie się w Pałacu Mierzęcin w dniach 16-17 czerwca 2007 roku.
fot. Maciej Sierpiński
|
|
Czytaj całość
|
|
|
Międzynarodowa Konferencja Winiarska - Mierzęcin 2007 |
|
Autor: Maciej
|
|
08.05.2007. |
|
Serdecznie zapraszamy do udziału w I edycji Międzynarodowej Konferencji Winiarskiej, która odbędzie się w Mierzęcinie w dniach 16-17 czerwca 2007r, a poświęcona będzie uprawie winorośli i produkcji wina w Polsce.
 fot. Maciej Sierpiński
Poruszone zostaną między innymi takie zagadnienia jak „Najważniejsze aspekty uprawy winorośli w Polsce (kwestie ekonomiczne, klimat i ochrona), „Cool climat – specyfika uprawy”, „Podstawy ampelografii”, "Kolekcja klonów odmian zielonogórskich", „Systemy Nawadniania”, „Biotechnologia winorośli”, „Drożdże winiarskie”, „Fermentowalność moszczu i problemy z fermentacją”, „Korekty moszczu i wina”, ”Najczęściej popełniane błędy technologiczne” czy „Wspomnienie o winnicach w Zielonej Górze”.
Swój udział zapowiedzieli naukowcy z niemieckich instytutów winiarskich, polscy i niemieccy winiarze oraz specjaliści różnych branż związanych z uprawą winorośli i winifikacją. Ze strony polskiej wśród prelegentów znajdą się najlepsi polscy specjaliści i naukowcy m.in. dr hab. Jerzy Lisek oraz enolog Agnieszka Rousseau. Przewidziano też degustację wielu win, w tym także win z Polski.
Miejsce imprezy:
Pałac Mierzęcin
Mierzęcin 1
66-520 Dobiegniew (woj. Lubuskie)
Koszt udziału:
Udział w konferencji jest odpłatny. Koszt uczestnictwa wynosi 100 zł za dwa dni konferencyjne. Na tą kwotę składają się: zapewnienie tłumaczeń symultanicznych podczas wystąpień prelegentów zagranicznych, materiały konferencyjne, 4 przerwy kawowe w trakcie wystąpień oraz udział w sobotniej degustacji.
Koszt pobytu w hotelu w Pałacu Mierzęcin:
Pałac Mierzęcin przygotował specjalną ofertę dla gości konferencji. Tym z Państwa, którzy zechcą skorzystać z usług hotelu w Pałacu, proponujemy pobyt na czas konferencji w cenie 270zł. Koszt ten obejmuje:
- obiad i kolację w sobotę 16 czerwca,
- nocleg z soboty na niedzielę,
- śniadanie i obiad w niedzielę 17 czerwca.
Patronat medialny:
Dodatkowo w zorganizowaniu konferencji pomogli:
Urząd Marszałkowski Województwa Lubuskiego http://www.lubuskie.pl/
Idea zorganizowania Konferencji Winiarskiej dojrzewała w nas już od kilku lat, w tym roku nasze plany i marzenia wreszcie się ziściły. Zapraszamy więc do Pałacu Mierzęcin i na gościnną Ziemię Lubuską, gdzie prężnie i dynamicznie odradza się polskie winiarstwo.
Do zobaczenia w Mierzęcinie!
Organizatorzy
|
|
|
Redaktor: Administrator
|
|
03.05.2007. |
|
W sobotę 21 kwietnia 2007 r. w restauracji MADERO w Katowicach miał miejsce 3 Zlot Górnośląski Domowych Winiarzy, Miodosytników i Nalewkarzy.
Uczestnicy spotkania
|
|
Czytaj całość
|
|
|
Redaktor: Administrator
|
|
06.04.2007. |
|
W imieniu swoim i Zarządu Stowarzyszenia Winiarzy i Miodosytników Polskich składam Państwu życzenia rodzinnych, spokojnych i wesołych Świąt Wielkanocnych.
Witold Cyranowicz
Cześnik Wielki Koronny SWiMP
|
|
|
|
«« start « poprz. 1 2 3 4 5 6 nast. » koniec »»
|
| Pozycje :: 33 - 48 z 88 |