Niech wolno nam będzie w tym miejscu pięknie podziękować Agnieszce Wyrobek, znanej polskiej enolożce pracującej poza granicami kraju, która zgodziła się na zamieszczenie informacji jej autorstwa, a dotyczących technologii wytwarzania win gronowych.

Informacje te pochodzą z jednego z jej wykładów i zostały przez nas specjalnie opracowane na potrzeby tej strony internetowej pod kierunkiem autorki.

Agnieszka Wyrobek jest autorką strony kurdesz.pl, która traktuje o profesjonalnym winiarstwie, ale nie tylko...