Ocena wątku:
  • 0 głosów - średnia: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Moje prasy
Jestem w trakcie robienia pras 50 i 30 litrowej. Powinienem zdążyć przed sezonem winiarskim. Jak zrobię to dam znać na forum.
Odpowiedz
Witam
Mój kosz będzie z klepek dębowych o wymiarach:
wysokość 300 mm.
szerokość 35 mm.
grubość 22 mm.
Proszę o podpowiedź ile dać obręczy i jaki odstęp między klepkami. 2 mm, 2,5mm. 3 mm?
Pozdrawiam Staszek
Odpowiedz
Wykonałem małą prasę 3.5l. Konstrukcja z profili stalowych 30x30x2. Śruba z pręta gwintowanego M20 kl. 8.8. Docelowo na łożysku oporowym 51102 i uszczelniaczu.Podstawa oraz tłok ze sklejki 18. Spawana elektrodą otuloną. Konstrukcja liczona była na 2t, ma być też prasą warsztatową.
   
Prasa jeszcze nie wykończona, na szybko pomalowana minią, brak jeszcze rączki, zamiast łożyska przyspawałem kawał rurki. Kosz z rury PCV 160mm, nawiercony co 20mm wiertłem 1.5mm.
Niestety ale prasa nie działa prawidłowo. Próbę wykonałem na 2 kg jeżyn zasypanych wcześniej cukrem. A więc puściły już sok i były mięciutkie. Męczyłem się z nimi 2 godziny, wielokrotnie próbując tłoczyć. Problemem jest całkowity wyciek miąższu dołem kosza. Jak owoce włożyłem do szmatki, to podnosiło mi kosz i na dole wychodził worek z miąższem. Próbowałem też zmienić tackę (brytfankę) na płaską blaszkę do pieczenia ciast. Było lepiej, ale skutek taki sam. Początek prasowania jest zadowalający. Nawet słyszałem strzelanie owoców. Ale cóż z tego, skoro później mi ucieka wkład. Próbowałem nawet ręcznie dociskać kosz. Efekt końcowy taki sam jak wcześniej. To ma być prasa, a nie przetłaczarka. Resztki po "wyciskaniu" są tak mokre, że bez trudu mogę jeszcze wycisnąć sok ręcznie za pomocą szmatki. Jak to naprawić? Jak na razie to pomysłem jest zrobienie stałego denka do kosza lub docisk od góry kosza do podstawki. Ale przecież reszta pras nie ma tego. Co wy na to?

edycja
--------------------------
Dzisiaj potestowałem na winogronach. Zrobiłem 2 tłoczenia (2 wsady), bez szmatek w koszu:
-pierwszy wsad; Uzyskałem 620g soku, 900g wytłoczyn. Teoretyczny uzysk 41%. Tak do 30% szło pięknie, potem to męczarnia. Wytłoczyny były mokre, po odstawieniu ściekał z nich sok. Bez problemu wyciskałem z nich dużo soku za pomocą ręcznej praski do ziemniaków.

-drugi wsad; Uzyskałem 1020g soku, 1000g wytłoczyn. Teoretyczny uzysk 50%. Tym razem męczyłem owoce tzn. dokręcałem śrubę i oczekiwałem i tak w kółko. Prawie godzinę zabawy. Wytłoczyny mokre jak poprzednio. W celu testów, rozwierciłem kilkanaście otworów z 1.5mm na 2, 2.5 oraz 3mm. Wydaje mi się, że 2.5mm - 3mm dobrze sobie radziło.

Cały czas nie mogę porządnie ścisnąć owoców, gdyż mi wylatują dołem kosza. Do tego mam strasznie duży opór na śrubie. Wtedy kiedy widać, że sok zaczyn lecieć to właśnie nie mogę już dokręcić śruby oraz zaraz mi wyrzuci owoce na dole kosza, trochę przy tłoku. W obecny, stanie prasa jest do niczego. Sokownik jest dużo lepszy, gdyż po godzinie mam 5l smacznego soku. Soku z winogron, wiśni, jeżyn, czarnego bzu, śliwek ... a na youtube pokazują tłoczenie owoców w kilka minut. I jak to jest?
Odpowiedz
W krotce rozpocznie się sezon na świeży surowiec wiec odnowię temat,

W tym sezonie już przygotowałem się sprzętowo do tłoczenia soku, prasa 20L już wykonana i przetestowana, pierwsze wyciskanie było próbne i padło na cytryny do cytrynówki, wyszło bardzo pozytywnie jak na tak nietypowy surowiec, jak znajdę fotki to umieszczę,

a odnośnie samej prasy postanowiłem, że nie pójdę na kompromis jeżeli chodzi o jakość, a zarazem ma być praktyczna i na długie lata, także wszystkie elementy, które mają styczność z sokiem, są w pełni do tego przystosowane, posiadają dopuszczenia do kontaktu z żywnością.

Stelaż o bardzo solidnej konstrukcji z profili 30x30 i 40 x 20, pomalowany proszkowo na kolor czerwony. Pod prasą zachowałem przestrzeń pod pojemnik na sok, również o większej pojemności, co by w trakcie tłoczenia nie stresować się, że zaraz się przepełni. Elementem napędowym jest śruba z gwintem trapezowym Tr24, w poprzedniej prasie miałem Tr20 i przez 5lat dawała rade bez problemu.

W sezonie czasem tłoczę na działce i u znajomych i stwierdziłem, ze stelaż musi być składany. Ten można rozłożyć na cztery części (plus wykręcić śrubę) co bardzo ułatwia transport, dodatkowo pozwala zaoszczędzić miejsce podczas przechowywania. Dodatkowo, część górną stelaża można zdejmować podczas tłoczenia, co ułatwia zasypywanie owoców z góry. Montaż jak i demontaż całej tłoczni jest bardzo prosty i zajmuje dosłownie chwilę.

Kosz oraz tłok zrobiony jest z drewna dębowego. Tłok o gr 5cm wykonany jest z dwóch warstw klejonych na krzyż. Nie stosuje dodatkowego worka do tłoczenia, dlatego szpara pomiędzy listwami jest taka, żeby sok swobodnie leciał ale nie wylatywały kawałki owoców. Listwy zastosowałem 20x25 a szpara ok 3mm.

Obręcze kosza wraz z wkrętami, wspornik tłoka oraz taca z praktycznym lejkiem wykonane są ze stali kwasoodpornej, z takiej jak wykonane są meble w gastronomi. Pod tacą jest sklejka wodoodporna gr 15mm.

Waga całego urządzenia to ok 26kg , gabaryty prasy skręconej to 460mm x460mm x 1100mm

Poza 20L również wykonałem prasy o pojemności kosza 10L i 30L , z każdego typu (również 20L) po kilka egzemplarzy i są na sprzedaż, także chętnych zapraszam do działu giełda ( http://wino.org.pl/forum/showthread.php?tid=15713 ), tam jest wszelaki opis, kontakt do mnie odnośnie prasy : prasabydgoszcz@gmail.com

Pozdrawiam


                   
Odpowiedz
Moja nadal służy.:spoko:
Odpowiedz
To i ja się pochwale moją nową konstrukcja :)

Odpowiedz
To i ja się pochwale moją nową konstrukcja :)
Całkowity koszt produkcji to 46 zł, pojemność prasy 32 l :D

   

Praska nabiera kolorów, tak wygląda po pierwszym tłoczeniu: :D


   
Odpowiedz
46zł? to taniutko - szacunek za nakład pracy!
Odpowiedz
Witam. Bardzo chciałbym zrobić tacie na urodziny taką prasę. Interesuje mnie zrobienie takiego urządzenia jak najniższym kosztem. Nie jestem jakimś super złotą rączką więc konstrukcja musi być prosta. Konstrukcja lukasz86 wydaje się przystępna.
Potrzebuję mniej więcej listę części i tak jakby listę kroków, instrukcję. Chce się z tym sam męczyć bo ceny na allegro gotowych pras są zaporowe, poza tym, własnoręcznie wykonany prezent jest bardziej wartościowy.
domyślam się że mniej więcej takie części są potrzebne:
-pręt gwintowany trapezowo(nie wiem jakie wymiary)
-łożysko kulkowe oporowe(nie mam pojęcia jak to z prętem połączyć)
-kupa drewna i żelastwa
-śruby, podkładki, nakrętki

Chciałbym żeby obyło się bez spawania bo nie mam w tym wprawy. Sorry za długi post, z góry każdemu dziękuję za pomoc, której bardzo potrzebuje.
Odpowiedz
Jak małym kosztem i bez spawania, to skręcana śrubami rama z kątownika oraz podnośnik samochodowy.
Odpowiedz
Witam
Widzę, że dawno nikt się nie wypowiadał to może trochę znów rozruszam temat ;) Planuję wykonać w najbliższych dniach prasę, pojemność ok 15 litrów, zobaczymy na jaką wysokość kosza się zdecyduję :D Kosz dębowy, tłok również, stelaż planuję pospawać z profili zamkniętych, jakich to się jeszcze okaże. Zastanawiam się nad wykonaniem obręczy. Chyba zdecyduję się na wspomniane wcześniej płaskowniki (albo taśmy stalowe) skręcone na zakładkę. Wydaje mi się, że siły ścinające nie będą na tyle duże by faktycznie zniszczyły wkręty (jak to wspominał ktoś), ale to jeszcze policzę.
Bardzo zastanawia mnie fakt, dotychczas nigdzie chyba nie poruszany. Mianowicie para śruba nakrętka. Jako że wszyscy tu spawają nakrętki do stelaża czy też do blachy i mocują w drewnie, domyślam się, że wykorzystywane są nakrętki stalowe. Jak to jest z eksploatacją? Nie zaciera się nic na gwincie? Może jakieś smarowanie? Myślałem wcześniej o kupnie brązowej i zamocowaniu na wcisk w odpowiednie gniazdo, ale jak zobaczyłem cenę brązowej nakrętki to odpuściłem. Zastanawiam się nad wykorzystaniem wazeliny do przesmarowania gwintu. Co wy na to?

Pozdrawiam
Kamil

Odpowiedz
Witam
Również zastanawiam się nad zbudowaniem prasy ok 12-15l na przyszły sezon.
Czy mógłby ktoś podać wymiary stelaża ze swojej prasy?
Odpowiedz
ROPCiO już chyba na forum nie funkcjonuje bynajmniej pod tym nickiem. Ma ktoś namiary na niego ? Robi jeszcze takie prasy ? 
Generalnie jak jest z ich wykonaniem po kilku latach używania ?
Darek
Odpowiedz
bynajmniej != przynajmniej :)
pozdrawiam Jurek 



Odpowiedz
(08-01-2016, 15:23)darboch napisał(a): ROPCiO już chyba na forum nie funkcjonuje bynajmniej pod tym nickiem. Ma ktoś namiary na niego ? Robi jeszcze takie prasy ? 
Generalnie jak jest z ich wykonaniem po kilku latach używania ?

Namiarów nie mam.

Prasa przez tyle lat użytkowania ( od 16-02-2009) sprawowała się bardzo dobrze.

Raz trzeba było poprawić spaw ucha, bo zaczynał pękać (moja wina, bo dociskałem na maxa), parę razy trzeba było dokręcić wkręty na listewkach - czyli normalne czynności związane z jej użytkowaniem.

Widać moją prasę na 3 stronie 16-02-2009, 22:20 - z tym, że na zdjęciu jest stary tłok, który Ropcio wymienił mi na 2 x grubszy.
Odpowiedz
(08-01-2016, 16:31)alskarus napisał(a): bynajmniej != przynajmniej :)

W sensie ? ::)


No to szkoda, że brak kontaktu z człowiekiem. 
Trzeba chyba szukać gdzie indziej...Jakieś podpowiedzi Panie i Panowie ?
Darek
Odpowiedz
Jak chcesz gotową, to "Chomik" Gdów ma obecnie spory wybór.
Małe pojemności w cenach jadalnych.
Duże - lepiej nie patrzeć....

Katalog dostępny on-line.
Ceny poślą ci na maila, jak się zarejestrujesz / zalogujesz.




Jak chcesz budować sam (moim zdaniem - warto) to kup sobie kawał GRUBEGO nierdzewnego gara pojemności jakiej potrzebujesz i szlifierką kątową przy użyciu NOWEJ tarczy do metalu natnij POZIOMO szczeliny.

A dalej - tędy:

- najprostsza "rama za grosze" - o wytrzymałości najazdu samochodowego:

https://www.youtube.com/watch?v=wqtdfb1dJ5I

* szpilki gwintowane ocynk na elementy pionowe - tanie i powszechnie dostępne
* elementy poziome: nie muszą być aż tak masywne - wystarczą typowe perforowane montażowe profile stalowe ocynkowane typu "C" lub lepiej "kwadrat" 50mm o grubości ścianki (+)3mm

Element rozpierający:
* najtaniej - podnośnik typu "pantograf" lub mały hydrauliczny z garażu lub jakiejś promocji

Miska na sok:
* nierdzewna stal spożywcza w sklepie AGD za +/- 20 zł lub na "flumarku" za 1-2 piwa

Jak obejdziesz się prasą minimalistyczną typu "Hippie" - to zajrzyj tutaj:
https://www.youtube.com/watch?v=plQdYZjpc8I
lub tutaj:
https://www.youtube.com/watch?v=1Ufd3i0H37s


Wesołej zabawy... :)
Odpowiedz
Pochwale się moją do sezonu na pewno skończę:
http://www.fotosik.pl/zdjecie/6402d6309b152221
Prasa na 12-20L zależnie od kosza który jeszcze muszę zrobić:)
Odpowiedz
A z czego będzie wykonany ten kosz?
Odpowiedz
Standardowy deski z dębu i opaski z nierdzewki.


21-03-2016
Witam,
mała aktualizacja moich prac, brak mi jeszcze tylko tacy po której będzie ściekał sok i łożyska.
Za tłok będzie robić dno od garnka które odetnę:)


http://www.fotosik.pl/zdjecie/d2107984242fa4c2
http://www.fotosik.pl/zdjecie/534143f65bf620c7 - kosz z garnka aluminiowego

Pozdrawiam:)
Odpowiedz
moja 20'stka służyła dzielnie, ale przyszedł czas na trochy większy litraż, myśle że obecna 30'stka dzielnie ją zastąpi, wykonanie bez udziwnień, tj. dąb, kwasówka, składany stelaż z profili + malowanie proszkowe, śruba trapezowa,


Załączone pliki Miniatury
           
Odpowiedz
Jakim drewnem można zastąpić dąb?
Zapraszam na mój blog na FB

Swojskie Jadło






 


Odpowiedz
(31-08-2016, 20:36)_Krzysztof_ napisał(a): Jakim drewnem można zastąpić dąb?

Może być ;buk,jesion i inne odmiany  drewna neutralnego.
Pozdrawiam - Janek :)
Odpowiedz
(08-01-2016, 15:23)darboch napisał(a): ROPCiO już chyba na forum nie funkcjonuje bynajmniej pod tym nickiem. Ma ktoś namiary na niego ? Robi jeszcze takie prasy ? 
Generalnie jak jest z ich wykonaniem po kilku latach używania ?

Ropcio jest raz na jakiś czas ;), ale robię tylko dla znajomych niewielkie zlecenia, bo zwyczajnie nie mam czasu.  Ale kto wie, czy znowu nie wrócę to niewielkich zleceń.
Odpowiedz
Witam
Zamiast kosza dębowego można, zrobić z rury PCW Są różne rozmiary. Ja zrobiłem z rury - FI 30.



Skocz do: