Ocena wątku:
  • 0 głosów - średnia: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Zapiekanka z sera i wina, oraz inne zapiekanki
#1
Podaję za www.kuchniaonline.pl:

Składniki
10 dag startego żółtego sera
1 i 1/2 szklanki wytrawnego białego wina
6 kromek pszennego chleba
6 łyżek masła
roztarty ząbek czosnku
6 jaj
sól
1/2 szklanki śmietany
1/2 szklanki wody z połowa kostki rosołowej

Wykonanie
Odkroić skórkę z kromek chleba. Utrzeć masło z czosnkiem posmarować chleb. Ułożyć chleb - posmarowaną stroną do spódu - na dnie żaroodpornego naczynia lub garnka. Ubić jaja i śmietanę, dodać ser, wino i wodę z rosołem, zamieszać, posolić. Wlać do naczynia z chlebem. Wstawić do nagrzanego piekarnika ( 180 C ), piec pół godziny lub do zrumienienia. Podawać z sałatą.


Robiłem i POLECAM :polewam:
Odpowiedz
#2
Zapraszam do zamieszczania tu innych pomysłów na zapiekanki ,skądinąd popularnego dania jednogarnkowego



Skocz do: