Ocena wątku:
  • 0 głosów - średnia: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
dziwny cukromierz
#1
Witam

Razem z zestawem "startowym" stalem sie posiadaczem cukromierza. Problem w tym ze "na oko" cukromierz wyglada jak kazdy inny ale chyba nie jest skalowany w skali blg

na gorze posiada wartosc 0,990 a na dole wartosc 1,120. Co jakies pol centymetra wartosc zmienia sie o 0,010

Na opakowaniu - po nagielsku napisany: hydromierz- do badania zawartosci cukru w winie lub piwie.

W wodzie caly cukromierz pokazuje idealnie 1,000 natomiast w soku z wisni z Tymbarku pokazuje 1.050 (to chyba nie jest 50 blg)

Problem w tym ze zrobilem MD zakladajac (chyba blednie) ze kazde 0,010 to 10 w skali blg, czyli sok z wisni musialem sporo rozcienczyc. Teraz jednak zglupialem i mysle ze 0,010 na moim to 1blg, ale pewnosci nie mam. Ktos moglby mnie oswiecic?

Oto fotki hydromierza BARDZO podobnego do mojego:
http://img181.imageshack.us/my.php?image...teryd9.jpg

http://img244.imageshack.us/my.php?image...oomit7.jpg
Odpowiedz
#2
Znalazlem taka tabelke w jednym z postow:
Gęstość Balling
1,000
1,005
1,010
1,015 ...... 0,7
1,020 ...... 2,0
1,025 ...... 3,2
1,030 ...... 4,4
1,035 ...... 5,6
1,040 ...... 6,7
1,045 ...... 7,9
1,050 ...... 9,0
1,055 .... 10,2
1,060 .... 11,3
1,065 .... 12,4
1,070 .... 13,6
1,075 .... 14,7
1,080 .... 15,7
1,085 .... 16,8
1,090 .... 17,9
1,095 .... 18,9
1,100 .... 20,0
1,105 .... 21,0
1,110 .... 22,1
1,115 .... 23,1
1,120 .... 24,1
1,125 .... 25,1
1,130 .... 26,1
1,135 .... 27,1
1,140 .... 28,1

Czy moge czytac ja doslownie i przyjac ze sok z wisni mial 9blg?
Odpowiedz
#3
Tak, sok z wiśni według Twoich pomiarów ma 9 Bllg, ale musisz jeszcze uwzględnić poprawkę na niecukry. W 100 % soku poprawkę średnią przyjmuje się 4 Bllg, jeśli sok jest rozcieńczony to odpowiednio mniej.
Więcej na ten temat.

http://wino.org.pl/forum/forumdisplay.php?fid=40
Odpowiedz
#4
Tester, Twój aerometr jest wyskalowany w g/cm3 - pokazuje wprost gęstość badanej cieczy.
Odpowiedz
#5
dzieki wielkie - doslodzilem i MD ozyla :-)
Odpowiedz
#6
Cytat:Wysłane przez tester_pl
Znalazlem taka tabelke w jednym z postow:
Gęstość Balling
1,000
1,005
1,010
1,015 ...... 0,7
1,020 ...... 2,0
1,025 ...... 3,2
1,030 ...... 4,4
1,035 ...... 5,6
1,040 ...... 6,7
1,045 ...... 7,9
1,050 ...... 9,0
1,055 .... 10,2
1,060 .... 11,3
1,065 .... 12,4
1,070 .... 13,6
1,075 .... 14,7
1,080 .... 15,7
1,085 .... 16,8
1,090 .... 17,9
1,095 .... 18,9
1,100 .... 20,0
1,105 .... 21,0
1,110 .... 22,1
1,115 .... 23,1
1,120 .... 24,1
1,125 .... 25,1
1,130 .... 26,1
1,135 .... 27,1
1,140 .... 28,1

Czy moge czytac ja doslownie i przyjac ze sok z wisni mial 9blg?

Nie - ta tabelka jest niedobra.
Odpowiedz
#7
O ile się nie mylę, to ta jest poprawna.
pozdrawiam Jacek.
"Bo widzisz... w piciu nie trunek jest najważniejszy, a towarzystwo" - Stach Japycz "Ranczo"
Odpowiedz
#8
Cytat:Wysłane przez jacuś
O ile się nie mylę, to ta jest poprawna.
pozdrawiam Jacek.

To ta sama.
Najlepiej korzystać ze wzorów podanych przez Józefa (JM):
Cytat:gęstość (G) w g/cm3 lub kg/dcm3 na stopnie Ballinga (B)
B = [(G - 1) * 266)] / G

w drugą stronę stopnie Ballinga (B) na gęstość (G)
G = 266 / (266 - Bllg)
Odpowiedz
#9
DarekRz nie mieszaj w głowach. Przecież Maciej wyraźnie pisze, że naniósł poprawki JM, poza tym osobiście przeliczałem wg tego wzoru - jest OK. Z resztą wartości z tabeli Macieja wyraźnie się różnią od tych podanych przez testera_pl - czyli to nie to samo.
Pozdrawiam Jacek.
"Bo widzisz... w piciu nie trunek jest najważniejszy, a towarzystwo" - Stach Japycz "Ranczo"
Odpowiedz
#10
Cytat:Wysłane przez jacuś
DarekRz nie mieszaj w głowach. Przecież Maciej wyraźnie pisze, że naniósł poprawki JM, poza tym osobiście przeliczałem wg tego wzoru - jest OK. Z resztą wartości z tabeli Macieja wyraźnie się różnią od tych podanych przez testera_pl - czyli to nie to samo.
Pozdrawiam Jacek.

Jacuś - nie mieszam w głowach.
Tabelka zamieszczona przez tester_pl jest w temacie, do ktorego link podałeś i jest zła. Dobre są dopiero zlinkowane w tym samym temacie przez Macieja pliki excela i doc. o nazwie "skale cukrowe". Nie pisz więc, że w tym temacie jest dobra tabelka, bo ktoś otworzy temat i jedyną tabelką jaką tam zobaczy będzie ta zła.
Juz lepiej podać link do tablic Macieja: dobre przeliczniki gęstość-balling
Odpowiedz
#11
Nie wiem jak u Ciebie, ale u mnie po kliknięciu linka z mojego postu otwiera sie wątek Forum Domowych Winiarzy - Podstawy technologii - Pomiary poziomu cukru i alkoholu - Co to jest BLG.?(Balling)... dokładnie w miejscu gdzie jest zamieszczona tabela pn. Skale cukrowe.xls i jeden post niżej dla wordowców nieexcelowych Skale cukrowe.doc
Pozdrawiam Jacek.
"Bo widzisz... w piciu nie trunek jest najważniejszy, a towarzystwo" - Stach Japycz "Ranczo"
Odpowiedz
#12
Cytat:Wysłane przez jacuś
Nie wiem jak u Ciebie, ale u mnie po kliknięciu linka z mojego postu otwiera sie wątek Forum Domowych Winiarzy - Podstawy technologii - Pomiary poziomu cukru i alkoholu - Co to jest BLG.?(Balling)... dokładnie w miejscu gdzie jest zamieszczona tabela pn. Skale cukrowe.xls i jeden post niżej dla wordowców nieexcelowych Skale cukrowe.doc
Pozdrawiam Jacek.

Tak - u mnie tak samo, ale widać tam linki, nie tabelkę, natomiast jak przesuniesz strone suwakiem do góry - widać tabelką- tyle, że tę złą. Trzeba ludziom niejako - lopatologicznie - podawać kawa na ławę i bez mozliwości wyboru czy chodzi o te tabelkę co ja widać w temacie, czy o te tabelki co się kryja pod linkami- uwierz mi ;)
Odpowiedz
#13
Zgadzam się z Tobą.
A tak przy okazji, może w ramach porządkowania forum jakiś Spamkiller mógłby usunąć tę błędną tabelę:diabelek:.
Pozdrawiam Jacek.
"Bo widzisz... w piciu nie trunek jest najważniejszy, a towarzystwo" - Stach Japycz "Ranczo"
Odpowiedz
#14
Witam: podłącze sie pod ten wątek.
Otoż mam o to taki przedziwny dla mnie cukromierz:

[Obrazek: 4372c91fab420208med.jpg]

wyskalowany jest od 0 do 90, a na odwrocie karteczki pisze: "alkoholomierz, temperatura 15 stopni C"

Do czego to służy jesli mogę wiedzieć??
Odpowiedz
#15
Witam
Najprawdopodobniej do mierzenia zawartości alkoholu w jego wodnych roztworach (np spirytus, wódka). Do wina się raczej nie nada.
Pozdrawiam



Skocz do: