Forum Domowych Winiarzy

Pełna wersja: Jak długo trzymacie butelki w pionie po zakorkowaniu?
Aktualnie przeglądasz uproszczoną wersję forum. Kliknij tutaj, by zobaczyć wersję z pełnym formatowaniem.
Witam,
Jak długo trzymacie butelki w pionie po zakorkowaniu? Bo różnie piszą, od 24 - 48 godzin a gdzie indziej od 3 nawet do 5 dni.
Ja swoje miedzy 24 a 48 zależy jak mam czas je przestawić.
Myślę że 24 w zupełności wystarczy
Ja trzymam wyłącznie w pionie. Większość korków (w cenie do 1zł) nawet w tej pozycji zaczyna moknąć (oczywiście dłuższe niż kilka sekund moczenie w gorącej wodzie, czy nie daj Boże gotowanie, znacznie ten proces przyspiesza).
Trzymam około dnia, ale nie wiem czy ma to jakieś większe znaczenie - 24 czy 48h.
Natomiast co do przemakania korków to nie miałem z tym problemów nigdy. Przykładowo korkowałem rok temu butelkę jabłkowego korkiem 24x38 IIklasy Janosa za 76groszy i nie widzę żadnych oznak moknięcia, a trzymam w pozycji leżącej : )
Korek naturalny, a widziałem syntetyczne NuKorc za 64grosze, bez limitu czasu przechowywania.
Naturalne przed korkowaniem wrzucałem na blisko 30 sekund do wrzątku :chytry:

Zdrówko, Marek