Forum Domowych Winiarzy

Pełna wersja: 菜,南瓜。 Danie z dynią. Fotorelacja.
Aktualnie przeglądasz uproszczoną wersję forum. Kliknij tutaj, by zobaczyć wersję z pełnym formatowaniem.
Składniki na 4 - 6 osób:

- filet z piersi kurczaka 1 kg
- por 4 szt. średniej grubości
- słoik dyni w occie 0,9 l
- śmietana 30% - 0,4 l
- mąki ziemniaczanej 1 łyżka
- kostka drobiowa 1 szt
- 0,5 l gorącej wody
- przyprawa Curry Spices 2 łyżeczki

Olej do smażenia, sól do smaku.

Podawać z ryżem.


[attachment=19307]

[attachment=19304]

[attachment=19305]

[attachment=19306]


[attachment=19302]

[attachment=19303]

[attachment=19298]

[attachment=19299]


[attachment=19300]

[attachment=19301]
Wygląda smakowicie :) Bardzo lubię dynię i każdego roku mam jej spore zapasy, więc może wykorzystam.
No, to smacznego!!!
Przepis ciekawy, można zastąpić śmietanę mleczkiem kokosowym, będzie bardziej orientalnie :), a wodę, białym wytrawnym.
W domu przysmażam dynie z cebulą, czosnkiem, plastrami pyrek i dalej leci papryka kolorowa, grzyby, curry i białe wino na koniec.
Generalnie uniwersalny przepis, można dorzucić rybę. Będzie dyniowo rybne curry.
Bez ziemniaków robię z makaronem , taka polska pasta do spaghetti.