Nalewka na sasafrasie

[drajla]

Nalewka na sasafrasie:

10g sasafrasu
10g kłącza imbiru (świeżego )
1 l wódki 40-50%
50ml winiaku
1/2 l wody

Zioła zalać wódką, pozostawić na 20 dni, zlać, przecedzić, połączyć z wodą i winiakiem, przelać do butelek. Dojrzewa około pół roku.

Sasafras- http://pl.wikipedia.org/wiki/Sasafras_lekarski

Zastosowanie lecznicze: Napar z liści posiada działanie moczopędne i obniżające ciśnienie krwi, przeciwbólowe, antyseptyczne. Korzystnie wpływa na proces trawienia i przyswajania składników pokarmowych. Stosuje się go w bólach menstruacyjnych kolce jelitowej, zaburzeniach trawienia, trądziku młodzieńczym i pomocniczo w rzeżączce. Olejek pozyskany z drewna w procesie destylacji to skuteczny środek na obniżenie ciśnienia krwi i środek napotny.

W/g: Nalewki, które leczą-Artur Bielowski.

[Bogi]

Poczyniona. Się prawi.

5g sassafrasa
5g imbiru (świeżego)
530ml 45%

Zalane. Po 20 dniach, mam gotowe 25ml brandy Lanchid, a nad wodą się zastanowię. A potem na pewno glina.

[Bogi]

   

[vooyeck]

Info znalezione w MagicznymOgrodzie:

Uważa się, iż olejek sassafrasowy, znajdujący się korze może być kancerogenny. Produkt nie przeznaczony do spożycia!.

[SERVATOR]

a z ciekawości zapytam..... do czego w zapachu podobny jest ten sasafras??

[Bogi]

Mieszanka cynamonu, goździków, gałki muszkatołowej, taki wiele w jednym.

[drajla]

A w Polsce można kupić sasafras? Gdzie i ile kosztuje?

[Bogi]

http://www.magicznyogrod.pl/index.php?pa...Itemid=127

Ja będę miał nowy na wiosnę. Jak coś, to podeślę kto będzie chciał.

[Bogi]

Znalazłem dziś 3 gałązki sassafrasa, tak więc jak ktoś jest chętny sobie zestrugać, to proszę o kontakt, z jednej gałązki można ustrugać do 5g.

[drajla]

Jeżeli można to poproszę o kawałek.

[drajla]

Bogi a zaglądałeś już do tej nalewki?
Jakie wrażenia? Możesz napisać parę słów?

[Bogi]

Na razie leżakuje.

[tibek]

Znalazłem dziś 3 gałązki sassafrasa, tak więc jak ktoś jest chętny sobie zestrugać, to proszę o kontakt, z jednej gałązki można ustrugać do 5g.

O korze mówimy? Też bym chętnie kawałek przygarnął.

[Bogi]

Wszystko wysłałem do drajli już. Nowa dostawa na wiosnę.

[drajla]

Mieszanka cynamonu, goździków, gałki muszkatołowej, taki wiele w jednym.

A drajla właśnie otrzymał. Za co bardzo dziękuję Bogiemu.
O testerkach napiszę w innym wątku.
Przedziwnie ten sasafras pachnie- przyjemnie.
No to do roboty- imbir też już kupiłem.

[drajla]

A to już mój we flaszce.

[Bogi]

Tak, zaglądałem. Idzie ku dobremu: barwa-klarowna, miedzianozłota, aromat: przedni tokaj lekko podbity spirytusem, smak: sassafras na przedzie, końcówka gorzko-imbirowa, nie za ciężko, zgoła miodowy, aksamitny.

[drajla]

A kiedy planujesz butelkowanie?

[Bogi]

W lipcu będzie au courant, tak myślę. Podeślę wówczas próbkę do porównania.

[drajla]

Planujesz tak długo trzymać nalew na gałązkach czy wcześniej będziesz filtrował?

[Bogi]

To już odsączone jest, teraz dojrzewa, po zlaniu już była klarowna.

[drajla]

Moją będę filtrował w przyszłym tygodniu i do lochu!!!!

[Bogi]

I prawidłowo. A ile już stoi?

[Biotit]

Bogdan
a gdzie dostałeś te korzenie?
chetnie bym zrobil taką nalewkę, ale jak widzę na stronie Magicznego Ogrodu maja sama korę.

pozdrawiam Piotr

[drajla]

Moja stoi od 18-02-2010 do 10-03-2010.