MD z Biowinu skad wiedzieć czy ruszyła??

[leonn]

Chcialem zrobic MD z drozdzy Tokay Biowinu

do butelki wlalem 50ml napoju tymbark (wisnia jablko)
2 łyżeczki cukru
szczypta pozywki

czekam juz 2 Doby i nie wiem kiedy MD bedzie gotowa czy moze już jest

na dnie zaobserwowalem matowy osad nie wiem czy to nie ubite drozdze

temp nie spadala ponizej 28C

czym objawia sie gotowa MD

zapach hmm... nie wiem jak powinna pachniec a raczej smierdzi ale to zapewne zapach drozdzy

   

[YOSSARIAN]

Wlewaj do nastawu, bo szkoda czasu. Piana, jeśli powstała samoczynnie, a nie w wyniku potrząsania dobrze rokuje
W ostateczności ruszysz ponownie z aktywnych.

K.

[lucjan23]

Ze zdjęcia widać, że powinna być dobra. Jeżeli zatkasz palcem i wstrząśniesz, później puścisz, a butelka syknie, no i jeżeli czuć intensywnie drożdże to wlewaj, bo już gotowa.

[pluton]

Chcialem zrobic MD z drozdzy Tokay Biowinu

Niecaly tydzien temu zrobilem dokladnie to samo, tylko na soku winogronowym.
Mam nadzieje, ze robisz z soku 100% a nie z zadnych napojow.

Drozdzy nie wachalem, w piatek wlalem do nastawu, do dzis ladnie bulka.

Powodzenia

pozdrawiam
pluton