Winko FRUGO
|
Winko FRUGO
|
21-07-2005, 10:22
Witam. Dowiedzialem sie ze znajomy robil winko z frugo a dokladnie "black rummm" bede mial dzis przyjemność spróbować tego wynalazku i przy okazji wyciągnąć od niego recepturę
 Opowiem o wszystkim jak wrócę 
21-07-2005, 12:04
Jeśli będziesz w stanie zlokalizować miejsce pobytu kompa... albo swego zamieszkania
22-07-2005, 11:00
Witam ponownie. Jeśli bym powiedział wam ze wino "frugo" bylo dobre to bym skłamał, ono było wprost rewelacyjne
.W pierwszej fazie wino było dosyć słabe, ale wzmocnił je rumem 80% i to podkreśliło barwe smaku a teraz recepturka(dziwie się ze wogóle wyszło to winko )Porcje na 25litrowy baniak(ok 20 litrów wina): 5l wody 7lfrugo "black rumm"(ok 10 butelek 0,75l) 2l soku z bananów 4,5kg cukru 0,5kg rodzynek przyprawy do smaku Całość zmieszał ze sobą,lekko zagotował ostudził przelał do baniak wraz z MD na drożdżach Malaga Po tygodniu dodał jeszcze 4kg cukru z 4 litrami wody po 2miesiacach zlał z nad osadu do baniak 20litrowego i dopełnił po samą szyjkę do pełna dosładzając wedle własnej potrzeby. Potem winko stało 6 miesięcy ciągle przelewnane do uzyskania zadowalającej klarowności i wkońcu przelane do butelek. Polecam to winko jest naprawde wspaniałe  W sierpniu sobie takie nastawie jak juz przeleje ryżowe do butelek
22-07-2005, 11:07
a może do frugo dolać poprostu czegoś mocniejszego i będzie po sprawie, a nie fermentować tego????
22-07-2005, 12:59
Bardzo ciekawy przepis, zaraz sobie zanotuję i w chwili słabości popełnię to winko
22-07-2005, 13:09
qbakas - a koszty tego winka? ile kosztuje 10 butelek frugo black rum + ten rum do wzmocnienia + 2 l soku z bananow + 4,5 kg cukru + 0,5 kg rodzynek??? I czy jestes pewien, że trzeba to było fermentowac?- może samo frugo z rumem byłoby jeszcze lepsze?
22-07-2005, 15:19
Koszty "ogromne" za same 10 butelek black rum trzeba zapłacić 25 zł, ale patrząc z drugiej strony to sama satysfakcja takie coś zrobić a po drugie to jednak 20 litrów. Jak by trzeba bylo mieszac frugo z alkoholem w takich ilosciach to zpewnoscią wyjdzie drożej
a smak niewiem czy był by taki oszałamiający, ja napewno zaryzykuje i nastawie black rumaPozdrawiam. 
22-07-2005, 15:29
Zawsze mozna zrobic mniejszą ilość na próbe np. w 5L balonie wieć koszty nie byłyby tragicznie duże.
Jednak wolałbym sprobować najpierw takiego winka, zanim je zrobie. To może qbakas podeślij butelke jak zrobisz już swoje   
22-07-2005, 15:39
Cytat: To może qbakas podeślij butelke jak zrobisz już swojeHaha kubej to jest kwestia dogadania  a co do ilości winka tez bedę robił w 10litrowym baniaczku na wszelki wypadek
23-07-2005, 01:47
qbakas to jak bedziesz po drugim zlewaniu to wtedy sie dogadamy
|
|
« Starszy wątek | Nowszy wątek »
|
