miód w beczce dębowej

[NOTOS]

Witam! Proszę uprzejmie o wyrażenie swoich opinii na temat leżakowania midów pitnych (również 2 i 1i1/2) w beczkach dębowych. W szczególnosci chodzi mi o sposób przygotowania beczki NOWEJ do pierwszego napełnienia miodzikiem. A nadto pytanie: gdzie najlepiej nabyc rzeczoną beczkę? Z czego ma byc wykonany kranik? Czy dopuszczalny jest kranik z tworzyw? Jakies doswiadczenia? Za wszelkie sugestie' rady i porady zobowiązany będę!

[Pawel]

O beczkach sporo pisano na jednym z poprzednich forum, jeszcze chyba sa na sieci, wiec goraco polecam.

A co do lezakowania miodu w beczkach to przeciez wszyscy o tym marza, gorzej, bo strasza ceny beczek... i miodu. Ale moze warto tez wziasc pod uwage, ze prof. Wojtacki twierdzi, ze swietnie miody dojrzewaja w kamionkach glinianych. Moze warto sprobowac? Mozna zaczac od zatrzymywania starych po miodzie, bez reklamowania nikogo - sporo miodow w kamionkach sprzedaje ww p. Jarosz. ja mam kilka takich i biore sie do roboty juz niedlugo. jest jeden problem - kiedy probuje sie miodu z duzego balonu to jeszcze cos zostaje, a jesli bede degustowal z kamionki o poj. 0.75l?

[NOTOS]

Witam! Gdzie i jak można szukac poprzednich wypowiedzi o beczkach? I gdzie można uzyskac informacje o kamionkach? Będę wdzięczny niezmiernie za pouczenie! Pozdrawiam!
NOTOS

[klusownik]

Na kraniki nadaja sie tworzywa sztuczne i stal kwasoodporna.
Beczki sa znakomite....
Tylko ta cena.....

[Greg]

Kamionki... prosze bardzo:
ceramika boleslawiec

[Pawel]

Adres do starszego jest na srt glownej: http://zigmunto.proboards7.com/index.cgi

A to drugie to moze ktos inny bedzie wiedzial, bo ja juz dawno sie nie pojawialem na forum. Moze jeszcze istenieje?

Kamionki sa odlotowe!!! Dzieki Greg! MOze by tak beczke z kamionki? Co Wy na to? Tansza zapewne i wynik moze byc calkiem-calkiem?

[Greg]

Wiosną we Wrocławiu widziałem te kamionki (wersja 40l) po 106,- zł, o ile dobrze pamiętam.

jest i "to drugie"
b. stare forum