19-08-2006, 15:49
Mi udało się zrobić wino z miąższu dyni - zrobiłem je niestety bez spisania proporcji.
Fermentowało dłużej niż rok ! - może dlatego że było za dużo zmielonego miąższu z dyni (bez pestek) i na koniec miało prawie 18% Alk. ale było (za)gęste jak kisiel no i zapach dyni - nie każdy go lubi.
Może ktoś z Was też robił taki eksperyment ??
Fermentowało dłużej niż rok ! - może dlatego że było za dużo zmielonego miąższu z dyni (bez pestek) i na koniec miało prawie 18% Alk. ale było (za)gęste jak kisiel no i zapach dyni - nie każdy go lubi.
Może ktoś z Was też robił taki eksperyment ??