You are browsing archives for
W najbliższą niedzielę, 10 lipca, zapraszamy wszystkich, do skansenu w Brańszczyku na imprezę o miodach. Będzie stoisko naszego Stowarzyszenia. Miody będą od Marka (Male), Jurka (Seal’a), Michała (Mkaz’a), Pawła (Boulli), Pawła (1st Green’a). OGROMNIE DZIĘKUJEMY! Prelegentem i ekspertem od miodów będzie Michał (Mkaz), a Hania (Hanka) będzie polewać i się ładnie uśmiechać. Szczegółowy program imprezy […]
Pewnym jest, iż moment wykonania oprysku w dużej mierze, decyduje o parametrach jagód podczas zbioru. Zapraszam do prześledzenia kolejnych etapów rozwoju infekcji Mączniaka Rzekomego i wyciągnięcia wniosków. INFEKCJA PIERWOTNA: — Oospory – zimowanie; na ziemi i na opadłych liściach. — Pojawiają się opady i oospory kiełkują w sporangia. — Sporangia podczas kolejnego, silnego opadu i […]
Szanowni Państwo, Mam zaszczyt poinformować o powstaniu nowej fundacji mającej na celu krzewienie/szerzenie/propagowanie (i co tam kto sobie jeszcze wymyśli) wiedzy o i praktyki tworzenia pysznego jadła i napitków. Fundacja Trybunalska, bo o niej mowa, została założona przez znanych i utytułowanych nalewkarzy polskich. Ja też zostałem zaproszony do jej szeregów i zasiliłem Radę Nadzorczą. Fundacja […]
A w niedzielę odbyły się SZCZECIŃSKIE WARSZTATY – AROMATY WINA Niesamowite wrażenia i ciekawa zabawa. Błędy wina i aromaty, zajęły cztery godziny: – Błędy wina: – Aromaty wina: Dzięki organizacji spotkania na świeżym powietrzu, udało się nam powąchać tak wiele próbek: W tle, winnica Emila… Najlepszym nosem wykazał się Grzesiek. Niesamowite jest to, ile było […]
Co prawda w większości tradycyjnych krajów produkcji wina, czyli we Francji, Niemczech, Włoszech, Chile czy w Południowej Afryce w większości lat odnotowuje się umiarkowane szkody jakkolwiek w sprzyjających dla rozwoju grzyba warunkach mogą pojawiać się bardzo gwałtowne wybuchy epidemii. Z drugiej strony Botrytis cinerea jest chorobą zdumiewająco złożoną i stanowi jeden z najbardziej jaskrawych przykładów […]
Zapraszamy do obejrzenia filmu: Po obejrzeniu filmu zapraszamy do dyskusji na FORUM Autor: Maciej Łopaciński
Produkcja win gronowych w małym gospodarstwie – Wojciech Bosak, Wino dla bystrzaków – Ed McCarthy, Mary Ewing-Mulligan
Uprawa winorośli – Roman Myśliwiec, Uprawa winorośli i winiarstwo w małym gospodarstwie na Podkarpaciu- Wojciech Bosak, Winorośl i wino w małym gospodarstwie w Małopolsce – Wojciech Bosak
Winiarz Polski nr 1/2007 Winiarz Polski nr 2/2007 Winiarz Polski nr 3-4/2007 Winiarz Polski nr 1-2/2008 Winiarz Polski nr 1/2009 Winiarz Polski nr 2/2009
