Ocena wątku:
  • 0 głosów - średnia: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
CYTRYNÓWKA ZLOTOWA Alltid wytrawna
#1
klarowna nalewka\\wódka

Moja cytrynówka 27IX2010 Ela na zlot wędliniarzy X/2010 super!

4 cytryny/w tym 1/2 skórki, sparzyć cytryny/
3 łyżki miodu akacja / miód wielokwiat lub inne bezsmakowe /b.dobra
na 1 l nalewki /wódki 45% wódki ze spirytusu

do miodu dodać sok z cytryn, rozpuścić, wymieszać
dodać wódkę i skórkę bez białego

-%, spirytus najlepiej na końcu bo inaczej całość zmętnieje. Dojrzewa dni3-4 dni. a najlepiej , gdy jest klarowna i przefiltrowana i stoi kilka miesięcy lepsza.
:sloik:
:):):pijemy:
Odpowiedz
#2
:jupi:
Już jest gotowa.:sloik:
1 miesiąc czekałam i przefiltrowałam!
Czeka na zlot !:pijemy:





Załączone pliki Miniatury
   
Odpowiedz
#3
Najbliższy w Poznaniu.
Zapraszamy
Odpowiedz
#4
Dzięki za zaproszenie!
Właśnie śledzę Wasz zlotowy wątek na 14 stycznia.
Teraz podróż samochodem to 300 PLN.
Pociągiem nieco taniej, ale też 7 godz. jazdy.
Nie mam nikogo chętnego do wspólnej podróży.

Pomyślę!:sloik:

Przeniosłam wątek do zlotowego:pijemy:
Odpowiedz
#5
Na zlocie w Poznaniu byłam.
Cytrynówkę moją podano do stołu!
Zrobiłam następne.
Czekają do zlotu następnego!:sloik:


Załączone pliki Miniatury
   
Odpowiedz
#6
Elu, wiadomo. Jedziemy razem jakby co:)
Odpowiedz
#7
Witam,

mam prośbę możesz rozwinąć ten przepis - albo sprawdzić czy dobrze go rozumiem.

- sok z 4 cytryny
- skórka z 1/2 cytryny (bez białego)
- 3 łyżki miodu
to wszystko do słoja - mieszamy i odstawiamy na....????

i teraz czymś trzeba to zalać :) właśnie czym i jak?
jednym litrem wódki???? a spirytus????

proszę o pomoc :)

(25-07-2011, 19:51)Alltid napisał(a): klarowna nalewka\\wódka

Moja cytrynówka 27IX2010 Ela na zlot wędliniarzy X/2010 super!

4 cytryny/w tym 1/2 skórki, sparzyć cytryny/
3 łyżki miodu akacja / miód wielokwiat lub inne bezsmakowe /b.dobra
na 1 l nalewki /wódki 45% wódki ze spirytusu

do miodu dodać sok z cytryn, rozpuścić, wymieszać
dodać wódkę i skórkę bez białego

-%, spirytus najlepiej na końcu bo inaczej całość zmętnieje. Dojrzewa dni3-4 dni. a najlepiej , gdy jest klarowna i przefiltrowana i stoi kilka miesięcy lepsza.
:sloik:
:):):pijemy:
Odpowiedz
#8
-Wszystko wrzucam do 1 l butelki po ptysiu/napojach ( bardzo wygodna do mieszania)
-mieszam/rozpuszczam miód z sokiem
- dodaję alkohol ok. 45% ( 1/2 wody + 1/2 96% spirytus) wcześniej zrobiony
- zalewam alkoholem do pełna, mieszam/kołyszę lekko
- czasami kołyszę, potem stoi
-gdy jest klarowna, filtruję do butelek

to jest nalewka/ wódka wytrawna do np. śledzika i in. posiłków
Odpowiedz
#9
Do cytrynówki zlotowej Alltid dodałam sok z 1/2 pomarańczy.
Jest chyba jeszcze lepsza!?:sloik:




Załączone pliki Miniatury
       
Odpowiedz
#10
Ta z dodatkiem pomarańczy jest super:pijemy:

Przekupiłam zimę, aby wiosna przyszła:sloik:

   



Skocz do: