Ocena wątku:
  • 0 głosów - średnia: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Czy dodać pożywki.
#1
Czytałem, że do miazgi z winogronem które stoi we wiadrze ca 1 tydzień dodaje się drożdży. Mam pytanie czy także należy dodać pożywki.
Odpowiedz
#2
Dodaje się w pierwszym/drugim dniu fermentacji. Szczególnie jak dajesz wodę albo owoce są słabej jakości.
Na początku drożdże korzystają z winogron, stąd pożywki nie dodaje się od razu.

Paweł
Odpowiedz
#3
Sama miazga o 21 Blg bez dodawania wody, mocno fermentuje czy należy dodać pożywki czy nie.
Odpowiedz
#4
W pierwszym/drugim dniu potem to nie ma sensu. Jeśli już nie będziesz dawał więcej cukru do fermentacji to być może wszystko pójdzie sprawnie.

Paweł



Skocz do: