Ocena wątku:
  • 0 głosów - średnia: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Gęstniejące nalewki
#26
@Strato: czarne porzeczki słyną z tego, że świetnie nadają się na galaretki.
Jeśli chodzi o Twój problem, proponuję nie robić całkowicie nic - postawić w ciemnym miejscu i pozwolić całości dojrzeć przez kilka miesięcy. Następnie - jeśli bardzo Ci zależy, przefiltrowałbym przez gazę. Będzie babraniny co nie miara, podejrzewam. Gęste bym zjadł albo jako sos do deserów, albo jako galaretkę właśnie.
OT: porzeczki najlepiej smakują po bardzo długim leżakowaniu - podobno min. 2 lata. - Tak zrobiłem ze swoimi, i póki co, jest tylko lepiej.



Skocz do: