Ocena wątku:
  • 0 głosów - średnia: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Great Preslav XO
#1
Bułgaria wielu, jeśli nie większości będzie kojarzyć się albo z rakijami, albo z brandy typu Pliska czy Słancziew Briag, tymczasem udało mi się nabyć wspaniały trunek, który bije na głowę nawet Pliskę 15-letnią XO, ma ponad 17 lat, pochodzi z tej samej destylarni, a wygląda tak:

   

Korek naturalnie nie wytrzymał próby czasu i się rozpadł, dobry znak, bo miałem tak tylko w przypadku jednego Maxime'a-o czym niżej, tzn. o koniaku, nie o korku :P

W nosie suszona śliwka, a nawet suszone winogrono, istota wina bardzo ulotna, wanilia, imbir wyrazisty, gałka muszkatołowa, dużo nut ziemistych i pikantnych (trunek ma 45-46% wg wskazań)

Nuta dolna, to głównie wanilia, słodkie wino deserowe i zero alkoholu.

W smaku lekko piekący, mocno wytrawny, nawet palony (leżakowany w małych beczkach), bardzo złożony, minimalnie słodki, wyraźnie spirytusowaty, ale aksamitny. Na finiszu przyprawowo-owocowy. Kosztuje tyle co średniej jakości koniak VS, a smakuje jak albo bardzo stary kilkudziesięcioletni Napoleon Maxime, albo nienajmłodszy koniak z wyższej półki. Jeśli ktoś natrafi, naprawdę warto, a nie ma sensu przepłacać. Pliska XO była naprawdę smaczna, ale to jest cud miód ultramaryna.



Skocz do: