Ocena wątku:
  • 0 głosów - średnia: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Jak zwiększyć objętość wina bez utraty mocy?
#1
W balonie 15 litrowym mam 2 kg ryżu,9 litrów wody z cukrem i inne dodatki według przepisu.Wino nastawione przed tygodniem,więc jeszcze trwa fermentacja.Zostało jeszcze trochę miejsca w balonie.Chcę mieć więcej wina,ale żeby nie straciło mocy.Co mam dodać? Czy mogę dodać więcej wody z cukrem czy coś jeszcze,na przykład ryż? Dodatki oczywiście w rozsądnych ilościach tak żeby nie wywaliło przez rurkę.
Odpowiedz
#2
Dodanie wody z cukrem spowoduje "rozcieńczenie" smaku. Przelicz całość składników i dodaj tyle o ile chcesz powiększyć nastaw.
Pozdrawiam, Paweł

Qui bibit, dormit; qui dormit, non peccat; qui non peccat, sanctus est, ergo – qui bibit, sanctus est.
Odpowiedz
#3
Dzięki,kolego.



Skocz do: