Ocena wątku:
  • 3 głosów - średnia: 3.67
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
MOJA WINNICA w Wielkopolskiem - Winnica Zielona
Artur, u mnie PNP od PN różnił się jedynie szybszym o dwa tygodnie terminem kwitnienia i dojrzewania. Dwa tygodnie to dużo w przypadku odmiany z serii Pinot i dlatego usunąłem - stawiając na Pinot Noir. Odporność PNP w stosunku do PN i Zw, w przypadku mojej lokalizacji - taka sama.

Nawiasem mówiąc, ciekawie będzie Narc - mam nadzieję niebawem - porównać co będzie lepsze; czerwone z PNP, czy czerwone z PN i ZW...
Tylko człowiek głupi, nigdy się nie myli...


Zdjęcia: FAZY BBCH, krzewy PINOT NOIR, krzewy ZWEIGELT.
Filmy uprawa:  SADZENIE,  CIĘCIE DWULATKÓW,  CIĘCIE TRZYLATKÓW
Filmy uprawa:  Historia krzewu Pinot Noir:  2017/2018 (odc I cz 1) cdn
Filmy winifikacja:  POMIAR KWASOWOŚCI MOSZCZU,  POMIAR KWASOWOŚCI WINA,  POMIAR WOLNEGO SO2

Odpowiedz
Nie ma jak porównanie win,powiedzmy tych samych odmian..!!! ;)
A'propos Argonu,zakupiłem butelczynę z zaworem.Miałem stracha to podłączyć, bo nie lubię czegoś co może mnie "wybuchnąć"...;)
Ale dałem radę,czyli jest wzmocniony tytułem powiedzenia "co cie nie zabije..."

   

Pytanie zasadnicze:
Jaka ilość Argonu jest potrzebna do wypełnienia luki powietrznej w balonie?
 Wiem,wiem...zależy jaka luka.
 No ale nie widzę tego gazu i czy mogę przedawkować?
 Pozdrawiam
 Narc

Chłop ze wsi wyjdzie, ale wieś z chłopa nigdy...
Odpowiedz
Też na początku miałem stracha...

Kup balon lub użyj reklamówki - mniej więcej będziesz miał pojęcie o objętości na sekundę. Ja puszczam po prostu przez chwilę...
Nie przedawkujesz. Jak będzie za dużo to "wycieknie" przez szyjkę. Argon nie zmiesza się z winem, to gaz szlachetny. No chyyyba żebyś połączył na sztywno z balonem... To wtedy zmiesza się z całym pomieszczeniem... Hihihiii.
Tylko człowiek głupi, nigdy się nie myli...


Zdjęcia: FAZY BBCH, krzewy PINOT NOIR, krzewy ZWEIGELT.
Filmy uprawa:  SADZENIE,  CIĘCIE DWULATKÓW,  CIĘCIE TRZYLATKÓW
Filmy uprawa:  Historia krzewu Pinot Noir:  2017/2018 (odc I cz 1) cdn
Filmy winifikacja:  POMIAR KWASOWOŚCI MOSZCZU,  POMIAR KWASOWOŚCI WINA,  POMIAR WOLNEGO SO2

Odpowiedz
Argon nie podtrzymuje płomienia, wystarczy przy wylocie zapalić zapalniczkę. Jak zgaśnie to w balonie nie ma już powietrza.
Pozdrawiam zbyszek
Odpowiedz
Podoba mi się ten aegon ;) czysty czy jakas mieszanka spawalnicza? Jak długo można pod taką argonową "pierzynką" trzymać? Wydaje się to fajnym rozwiązaniem do wypełnienia pustej przestrzeni.
Odpowiedz
Zbyszku, próbowałem z zapalniczką - można się ewentualnie poparzyć. Trzymana przy wylocie ma zawsze wystarczającą ilość powietrza. Trzeba by może użyć świeczki urodzinowej opuszczonej na drucie, tak aby płomień "zanurzył" się poniżej poziomu szyjki. Nie widzę jednak sensu - wystarczy policzyć do dziesięciu... W przypadku zbiornika, zapalniczka jednakowoż, to dobry pomysł.

Rychu, argon to argon, mieszanka spawalnicza to co innego. Skoro jest gazem szlachetnym (niereaktywnym) nie miesza się z winem, a jednocześnie jest cięższy od powietrza, spokojnie można założyć, że taka "pierzynka" będzie wystarczająca od zlania, do zlania...
Tylko człowiek głupi, nigdy się nie myli...


Zdjęcia: FAZY BBCH, krzewy PINOT NOIR, krzewy ZWEIGELT.
Filmy uprawa:  SADZENIE,  CIĘCIE DWULATKÓW,  CIĘCIE TRZYLATKÓW
Filmy uprawa:  Historia krzewu Pinot Noir:  2017/2018 (odc I cz 1) cdn
Filmy winifikacja:  POMIAR KWASOWOŚCI MOSZCZU,  POMIAR KWASOWOŚCI WINA,  POMIAR WOLNEGO SO2

Odpowiedz
Panowie dzięki za rady.
Nie będę jednak liczył do dziesięciu.Uważam,że to zbyt długo!
Będę liczył 2x do pięciu..!
;)
 Pozdrawiam
 Narc

Chłop ze wsi wyjdzie, ale wieś z chłopa nigdy...
Odpowiedz
Czas - coś- mysleć - intensywniej- zacząć...

Mianowicie,moja propozycja:

Beaujolais Nouveau Sieraków 2019

W zeszłym roku było super,tak uważam...;)
Chciałbym to powtórzyć.Przynajmniej w takiej atmosferze jak panowała wtedy,lub co tam,niech będzie dużo lepiej..!!!

Mieszkanko mam niewielkie,jednak przy 8 osobowej grupie było jeszcze luźno...(tak myślę).
Więc w tym roku, podbijam stawkę do 12 osób,zobaczymy!
Celem oczywiście jest porównanie win tegorocznikowych,wymiana spostrzezeń,doświadczeń...co tu będę pisał,sami wiecie.
Nocleg zapewniam,jednak materace mile widziane.
Zupka na rozgrzanie,posiłek po przyjeździe,wiadome i oczywiste.
Kocioł po degustacji...myslę,że ołrajt?

Jakaś zrzutka na kostki do zmywarki i kino dla dzieci z Żoną,mile widziane.. :lol:

 Tak szczerze to nawet jeśli każdy coś swojskiego mógłby przywieźć,to nawet lepiej niż zrzutka!
 
Dla mnie, termin późniejszy,jest najbardziej odpowiedni. tj. 17.01.2020

Oczywiście biletem wstępu(OBOWIĄZKOWO!!!)dla każdego uczestnika jest dostarczenie swojego,własnoręcznie wykonanego WINA GRONOWEGO.

 Tyle na wstępie.
 Jeśli coś będzie działo się w wątku,myślimy dalej...
 CZO- ŁEM and CHEERS WINIARZE!!! 
  :glowa_w_mur:


Załączone pliki Miniatury
   
 Pozdrawiam
 Narc

Chłop ze wsi wyjdzie, ale wieś z chłopa nigdy...
Odpowiedz
Styczeń mi pasuje, o ile bilet wstępu będzie w miarę sklarowany...
Tylko człowiek głupi, nigdy się nie myli...


Zdjęcia: FAZY BBCH, krzewy PINOT NOIR, krzewy ZWEIGELT.
Filmy uprawa:  SADZENIE,  CIĘCIE DWULATKÓW,  CIĘCIE TRZYLATKÓW
Filmy uprawa:  Historia krzewu Pinot Noir:  2017/2018 (odc I cz 1) cdn
Filmy winifikacja:  POMIAR KWASOWOŚCI MOSZCZU,  POMIAR KWASOWOŚCI WINA,  POMIAR WOLNEGO SO2

Odpowiedz
Włodek, jak tylko zdrowie i żona pozwoli, to będę :-)
Odpowiedz
Bardzo mnie to cieszy panowie..!
A'propos klarowani.U mnie Johanniter mętny.Solaris powiedzmy,że czysty.
Część Pnp prawdopodobnie utleniona-zmiana barwy-aromatu...(bańka 5l nie pod korek).
Będzie czas na omawianie błedów...;)
Lista:
1.Maciek
2.Zbyszek
3.Włodek
 Pozdrawiam
 Narc

Chłop ze wsi wyjdzie, ale wieś z chłopa nigdy...
Odpowiedz
No i to są świetne wieści. Chętnie pojawię się ponownie.
Walcz tak, byś był dumny nawet z przegranej.
Odpowiedz
No i witaj Paweł!

1.Maciej19660714
2.ZbyszekT
3.PaulCraft
4.Narc81
 Pozdrawiam
 Narc

Chłop ze wsi wyjdzie, ale wieś z chłopa nigdy...
Odpowiedz
Termin ostateczny jeszcze ustalimy dokładnie.
Równie dobrze pasuje 10.01.2020 i 24.01.2020.
 Pozdrawiam
 Narc

Chłop ze wsi wyjdzie, ale wieś z chłopa nigdy...
Odpowiedz
Nadszedł czas, na podsumowanie sezonu 2019...!

A więc,to jeszcze nie czas na podsumowanie...;)

Wspominałem już o problemie nieklarującego się Johannitera. Być może jakieś klarowanie postępowało,ale bardzo powoli...

Tak więc,próba zolu i karuku nie powiodła się...
Być może,kolejność dodania płynów.W tym wypadku wlałem oba naraz,no ale żeby aż tak? Do próbki wina dodałem ponownie zol i karuk,bez efektu.
W końcu poszedł bentonit,efekty bardzo szybko widoczne,już po kilku godzinach.

Dziwi mnie natomiast,dlaczego nie zadziałał ZOL skoro też tak jak Bentonit, ma ładunek ujemny..?
Może ktoś z doświadczenia coś podpowie..?

Próbka wczoraj i dziś:

   
 Pozdrawiam
 Narc

Chłop ze wsi wyjdzie, ale wieś z chłopa nigdy...
Odpowiedz
Zol zawsze u mnie działa w połączeniu z żelatyną. Nie wiem czy karuk ją może zastąpić.
Pozdrawiam zbyszek
Odpowiedz
Hej Zbyszek.
No ja akurat mam żel krzemionkowy i żel karukowy.
Zalecenia to 1:4.
Może do mocniejszych zmętnień,po prostu za słabe?
Ważne,że bentonit działa.

Co ciekawe we wszystkich artykułach zalecają użycie jako pierwszego bentonitu.
A przed butelkowaniem ponoć zol krzemionkowy z karukiem.
Oczywiście po próbach...
 Pozdrawiam
 Narc

Chłop ze wsi wyjdzie, ale wieś z chłopa nigdy...
Odpowiedz
Żel, czy zol?
Pozdrawiam zbyszek
Odpowiedz
Zol krzemionkowy.
Żel karukowy.
 Pozdrawiam
 Narc

Chłop ze wsi wyjdzie, ale wieś z chłopa nigdy...
Odpowiedz
Ludziska...wiem,że terminarze napięte i ciężko określić,co to będzie w styczniu...
Jednak to czas posylwestrowy,pośwìąteczny i myślę w sam raz na winiarskie spotkanie.


Nikt więcej nie chce się pochwalić swoim winem gronowym,tudzież spróbować win kolegów?
 Fajna okazja żeby się poznać i porozmawiać o winach,a i o samej uprawie, tematów nie mało...!

Koledzy już zgłoszeni,która data styczniowa pasuje Wam najbardziej?
Trzeba to ustalić i tego się trzymać.

Sieraków dziś zanotował -5.5st C!
 Myślę,że reszta liści już w końcu opadnie.

 P.S Maciej,czy Ty jesteś jeszcze w posiadaniu AROMATÓW?
 Można by coś powąchać i porozkminiać...
 Pozdrawiam
 Narc

Chłop ze wsi wyjdzie, ale wieś z chłopa nigdy...
Odpowiedz
Aromaty obecnie, w roku SWiMP-owskim 2019-2020, czyli od Gostomi do Gostomi są u Erikosa. Tak też raczej... nie tym razem.

Mi każdy dzień stycznia pasuje.
Jutro zadzwonię do Winnygrzemek i Emilszelag, może kolejny raz, uda się silną ekipą ze Szczecina przyjechać...

Szron rano był. Temperatury nie mierzyłem ale u mnie liście jeszcze trochę zielone.
Tylko człowiek głupi, nigdy się nie myli...


Zdjęcia: FAZY BBCH, krzewy PINOT NOIR, krzewy ZWEIGELT.
Filmy uprawa:  SADZENIE,  CIĘCIE DWULATKÓW,  CIĘCIE TRZYLATKÓW
Filmy uprawa:  Historia krzewu Pinot Noir:  2017/2018 (odc I cz 1) cdn
Filmy winifikacja:  POMIAR KWASOWOŚCI MOSZCZU,  POMIAR KWASOWOŚCI WINA,  POMIAR WOLNEGO SO2

Odpowiedz
Włodku, bym chciał, ale nie mam z czym. ;) Ilości detaliczne z detalicznych. Napisz do chłopaków z Wrocławia.
Odpowiedz
Michał nie zrozumiałem,co z tymi kolegami z Wrocławia?
Jeśli masz nawet małą ilość,to nie ważne! Liczy się samo wino,nie jego ilość.Do degustacji,czy kokursu,potrzebujemy ok 1 butelki...Tak więc,myśl...

Maciek no szkoda...
Jednak patrząc w moją logistyczną kulę...widzę Kilisa jak zjeżdża w stronę podkarpacia,zabiera Grzesia(Amelie) jadą razem do Jarka(Erikosa) zabierają kogoś po drodze,np: ZbyszkaT i wpadją do nas razem z aromatami!!! ;)
Nie wiem na ile ta kula pokazuje mi racjonalnie świat,ale czasem zerkam...!
Dzwoń,do chłopaków,pewnie! Jestem ciekaw co tam Winny Grzemek nafermentował,a i Emil z tego co wiem,sporo produkuje!
Na łączach!
Może też uda się zwerbować Winnicę Zodiak!

 P.S Albo ambitnie,albo bardziej ambitnie.. :D
 Pozdrawiam
 Narc

Chłop ze wsi wyjdzie, ale wieś z chłopa nigdy...
Odpowiedz
Jeśli o mnie chodzi, terminy na razie mam wolne.

Pod rozwagę chciałbym także zaproponować sobotę 04.01.2020 - gdyż poniedziałek 06.01 to Trzech Króli, więc jest wolne i jest długi weekend. Z jednej strony to fajny termin na dalekie podróże.
Odpowiedz
Narc, taka ekipa to byłoby super.

Pocieraj zatem szklaną kulę,
i zerkaj na nią czule.
Może z wspomnieniem pełnych kiści,
styczniowy plan się ziści...
Tylko człowiek głupi, nigdy się nie myli...


Zdjęcia: FAZY BBCH, krzewy PINOT NOIR, krzewy ZWEIGELT.
Filmy uprawa:  SADZENIE,  CIĘCIE DWULATKÓW,  CIĘCIE TRZYLATKÓW
Filmy uprawa:  Historia krzewu Pinot Noir:  2017/2018 (odc I cz 1) cdn
Filmy winifikacja:  POMIAR KWASOWOŚCI MOSZCZU,  POMIAR KWASOWOŚCI WINA,  POMIAR WOLNEGO SO2

Odpowiedz



Skocz do: