Ocena wątku:
  • 3 głosów - średnia: 3.67
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
MOJA WINNICA w Wielkopolskiem - Winnica Zielona
Artur, u mnie PNP od PN różnił się jedynie szybszym o dwa tygodnie terminem kwitnienia i dojrzewania. Dwa tygodnie to dużo w przypadku odmiany z serii Pinot i dlatego usunąłem - stawiając na Pinot Noir. Odporność PNP w stosunku do PN i Zw, w przypadku mojej lokalizacji - taka sama.

Nawiasem mówiąc, ciekawie będzie Narc - mam nadzieję niebawem - porównać co będzie lepsze; czerwone z PNP, czy czerwone z PN i ZW...
Tylko człowiek głupi, nigdy się nie myli...


Zdjęcia: FAZY BBCH, krzewy PINOT NOIR, krzewy ZWEIGELT.
Filmy uprawa:  SADZENIE,  CIĘCIE DWULATKÓW,  CIĘCIE TRZYLATKÓW
Filmy uprawa:  Historia krzewu Pinot Noir:  2017/2018 (odc I cz 1) cdn
Filmy winifikacja:  POMIAR KWASOWOŚCI MOSZCZU,  POMIAR KWASOWOŚCI WINA,  POMIAR WOLNEGO SO2

Odpowiedz
Nie ma jak porównanie win,powiedzmy tych samych odmian..!!! ;)
A'propos Argonu,zakupiłem butelczynę z zaworem.Miałem stracha to podłączyć, bo nie lubię czegoś co może mnie "wybuchnąć"...;)
Ale dałem radę,czyli jest wzmocniony tytułem powiedzenia "co cie nie zabije..."

   

Pytanie zasadnicze:
Jaka ilość Argonu jest potrzebna do wypełnienia luki powietrznej w balonie?
 Wiem,wiem...zależy jaka luka.
 No ale nie widzę tego gazu i czy mogę przedawkować?
 Pozdrawiam
 Narc

Chłop ze wsi wyjdzie, ale wieś z chłopa nigdy...
Odpowiedz
Też na początku miałem stracha...

Kup balon lub użyj reklamówki - mniej więcej będziesz miał pojęcie o objętości na sekundę. Ja puszczam po prostu przez chwilę...
Nie przedawkujesz. Jak będzie za dużo to "wycieknie" przez szyjkę. Argon nie zmiesza się z winem, to gaz szlachetny. No chyyyba żebyś połączył na sztywno z balonem... To wtedy zmiesza się z całym pomieszczeniem... Hihihiii.
Tylko człowiek głupi, nigdy się nie myli...


Zdjęcia: FAZY BBCH, krzewy PINOT NOIR, krzewy ZWEIGELT.
Filmy uprawa:  SADZENIE,  CIĘCIE DWULATKÓW,  CIĘCIE TRZYLATKÓW
Filmy uprawa:  Historia krzewu Pinot Noir:  2017/2018 (odc I cz 1) cdn
Filmy winifikacja:  POMIAR KWASOWOŚCI MOSZCZU,  POMIAR KWASOWOŚCI WINA,  POMIAR WOLNEGO SO2

Odpowiedz
Argon nie podtrzymuje płomienia, wystarczy przy wylocie zapalić zapalniczkę. Jak zgaśnie to w balonie nie ma już powietrza.
Pozdrawiam zbyszek
Odpowiedz
Podoba mi się ten aegon ;) czysty czy jakas mieszanka spawalnicza? Jak długo można pod taką argonową "pierzynką" trzymać? Wydaje się to fajnym rozwiązaniem do wypełnienia pustej przestrzeni.
Odpowiedz
Zbyszku, próbowałem z zapalniczką - można się ewentualnie poparzyć. Trzymana przy wylocie ma zawsze wystarczającą ilość powietrza. Trzeba by może użyć świeczki urodzinowej opuszczonej na drucie, tak aby płomień "zanurzył" się poniżej poziomu szyjki. Nie widzę jednak sensu - wystarczy policzyć do dziesięciu... W przypadku zbiornika, zapalniczka jednakowoż, to dobry pomysł.

Rychu, argon to argon, mieszanka spawalnicza to co innego. Skoro jest gazem szlachetnym (niereaktywnym) nie miesza się z winem, a jednocześnie jest cięższy od powietrza, spokojnie można założyć, że taka "pierzynka" będzie wystarczająca od zlania, do zlania...
Tylko człowiek głupi, nigdy się nie myli...


Zdjęcia: FAZY BBCH, krzewy PINOT NOIR, krzewy ZWEIGELT.
Filmy uprawa:  SADZENIE,  CIĘCIE DWULATKÓW,  CIĘCIE TRZYLATKÓW
Filmy uprawa:  Historia krzewu Pinot Noir:  2017/2018 (odc I cz 1) cdn
Filmy winifikacja:  POMIAR KWASOWOŚCI MOSZCZU,  POMIAR KWASOWOŚCI WINA,  POMIAR WOLNEGO SO2

Odpowiedz
Panowie dzięki za rady.
Nie będę jednak liczył do dziesięciu.Uważam,że to zbyt długo!
Będę liczył 2x do pięciu..!
;)
 Pozdrawiam
 Narc

Chłop ze wsi wyjdzie, ale wieś z chłopa nigdy...
Odpowiedz
A'propos klarowania... U mnie Johanniter mętny. Solaris powiedzmy, że czysty.
Część Pnp prawdopodobnie utleniona-zmiana barwy-aromatu...(bańka 5l nie pod korek).
 Pozdrawiam
 Narc

Chłop ze wsi wyjdzie, ale wieś z chłopa nigdy...
Odpowiedz
Nadszedł czas, na podsumowanie sezonu 2019...!

A więc,to jeszcze nie czas na podsumowanie...;)

Wspominałem już o problemie nieklarującego się Johannitera. Być może jakieś klarowanie postępowało,ale bardzo powoli...

Tak więc,próba zolu i karuku nie powiodła się...
Być może,kolejność dodania płynów.W tym wypadku wlałem oba naraz,no ale żeby aż tak? Do próbki wina dodałem ponownie zol i karuk,bez efektu.
W końcu poszedł bentonit,efekty bardzo szybko widoczne,już po kilku godzinach.

Dziwi mnie natomiast,dlaczego nie zadziałał ZOL skoro też tak jak Bentonit, ma ładunek ujemny..?
Może ktoś z doświadczenia coś podpowie..?

Próbka wczoraj i dziś:

   
 Pozdrawiam
 Narc

Chłop ze wsi wyjdzie, ale wieś z chłopa nigdy...
Odpowiedz
Zol zawsze u mnie działa w połączeniu z żelatyną. Nie wiem czy karuk ją może zastąpić.
Pozdrawiam zbyszek
Odpowiedz
Hej Zbyszek.
No ja akurat mam żel krzemionkowy i żel karukowy.
Zalecenia to 1:4.
Może do mocniejszych zmętnień,po prostu za słabe?
Ważne,że bentonit działa.

Co ciekawe we wszystkich artykułach zalecają użycie jako pierwszego bentonitu.
A przed butelkowaniem ponoć zol krzemionkowy z karukiem.
Oczywiście po próbach...
 Pozdrawiam
 Narc

Chłop ze wsi wyjdzie, ale wieś z chłopa nigdy...
Odpowiedz
Żel, czy zol?
Pozdrawiam zbyszek
Odpowiedz
Zol krzemionkowy.
Żel karukowy.
 Pozdrawiam
 Narc

Chłop ze wsi wyjdzie, ale wieś z chłopa nigdy...
Odpowiedz
Tak czasem jest,że winogron ciągle mało.
Postanowiliśmy więc z Małżonką nieco zwiększyć areał uprawy.
 
 I tak o to wygląda nowe poletko:

     
     
     
     

 Gleba 4-5-6 klasa.
 Bez stoku(w sumie delikatnie opada na S-W) ale teren praktycznie najwyższy w oklicy.
 Po lewej na jednym ze zdjęć, widać ok.60ha jezioro.
 Od północy duży las także,wiatry północy raczej nie straszne.
 Gleba odświeżona,zagnojona(60 ton obornika bydlęcego).
 Jeszcze tylko płot i kilka sadzonek,i będzie Winnica Zielona w nowym wydaniu..!
 Cheers!!
 Pozdrawiam
 Narc

Chłop ze wsi wyjdzie, ale wieś z chłopa nigdy...
Odpowiedz
Taki zbiornik wody w okolicy stabilizuje i łagodzi temperaturę. W takiej miejscówce trudniej o wiosenne przymrozki.

"...kilka sadzonek..." :D Nie rozśmieszaj mnie, bo dostanę zajadów. Na oko to parę tysięcy tam się zmieści.

Powodzenia
Pozdrawiam zbyszek
Odpowiedz
Dopinguję :)
Denerwować się, to mścić się na własnym zdrowiu, za głupotę innych.
Odpowiedz
Zbynekk to 1 ha powierzchni.
Tochę sie odchudzi po opłotowaniu,miejscu na nawroty,na altane widokową itd...
Jednak jak mówisz,kilka tysiecy wejdzie.Ile dokładnie wcisnę,to wyjdzie po dokładniejszych obliczeniach.Narazie pada i nie chce się tego robić...
Czy to jezioro aż tak wpłynie na przymrozki,zobaczymy.
Ja i tak widzę ochronę "ogniskową" i biorę to pod uwagę,bo rejon raczej przymrozkowy.

Zbynekk i judo75 nie dziekuję...! ;)
 Pozdrawiam
 Narc

Chłop ze wsi wyjdzie, ale wieś z chłopa nigdy...
Odpowiedz
Szacun za decyzję!
Powodzenia. Niech Ci Bachus sprzyja.
Tylko człowiek głupi, nigdy się nie myli...


Zdjęcia: FAZY BBCH, krzewy PINOT NOIR, krzewy ZWEIGELT.
Filmy uprawa:  SADZENIE,  CIĘCIE DWULATKÓW,  CIĘCIE TRZYLATKÓW
Filmy uprawa:  Historia krzewu Pinot Noir:  2017/2018 (odc I cz 1) cdn
Filmy winifikacja:  POMIAR KWASOWOŚCI MOSZCZU,  POMIAR KWASOWOŚCI WINA,  POMIAR WOLNEGO SO2

Odpowiedz
Włodku, wspaniała rzecz! :)
Powodzenia!
Napisz, co tam posadzisz.
I po ponad 100 latach uprawa winorośli wraca do Sierakowa. Brawo!
Odpowiedz
Nie dziękuję Panowie...!
Michał,widzisz...jednak na szaleńca Sieraków musiał czekać ponad wiek..! ;)

Będę sadził standardy hybrydowe,po części już sprawdzone w moim klimacie.
Pewnie też coś na test,typu PN,Riesling...
Jestem w trakcie głębokich rozważań,co dokładnie...
 Pozdrawiam
 Narc

Chłop ze wsi wyjdzie, ale wieś z chłopa nigdy...
Odpowiedz
(13-11-2019, 08:46)narc81 napisał(a): Nie dziękuję Panowie...!
Michał,widzisz...jednak na szaleńca Sieraków musiał czekać ponad wiek..! ;)

Będę sadził standardy hybrydowe,po części już sprawdzone w moim klimacie.
Pewnie też coś na test,typu PN,Riesling...
Jestem w trakcie głębokich rozważań,co dokładnie...

Włodku, trzymaj się zatem swoich obserwacji, bo znasz najlepiej swoje siedlisko, lokalizację. Jako propozycję do rozważań zostawiam Ci Tauberschwarz. Startuje nieco później niż pozostałe vinifery, a dojrzewa już we wrześniu. Twoja piaszczysta gleba przyśpieszy mu nieco termin dojrzewania. Posadź parę krzewów, zrób parę win i oceń. Kiedyś przyjdzie czas, że ludzie zaczną cenić odmiany, których nie ma w innych uprawach, a tym bardziej Sieraków sięga po tradycje, a tradycje winne między Gorzowem, zachodnią Wielkopolską a Zieloną Górą nie są tak odległe. Przyjdzie czas, gdy ludzie zaczną cenić wina z odmian właściwych dla danego regionu. To przyszłość. Na razie jest zachwyt tym, co jest i zachłyśnięcie się tym, co podaje winiarz.
Odpowiedz
Moje siedlisko Michale to poznaję powoli,z tym,że to nowe to jest nowość i wymaga znowu obserwacji.
30m wyżej n.m.p od mojej przydomowej.Gleba napewno bez porównania,pomijając,że piaszczysta.
Jezioro,las...etc.
Jak zwykło się mówić,że i tak wszystkich odmian świata nie posadzę...
Oczywiście dzięki za porady!
 Pozdrawiam
 Narc

Chłop ze wsi wyjdzie, ale wieś z chłopa nigdy...
Odpowiedz
Truskawkowy pet-nat 2017 właśnie wczoraj się skończył.. ;(
 Ależ to było fajne winko! Chyba trzeba pomyśleć na przyszły rok o truskawce...!

     

 Bombelki zawsze milutkie!
 Pozdrawiam
 Narc

Chłop ze wsi wyjdzie, ale wieś z chłopa nigdy...
Odpowiedz
Górą winogrona - dołem truskawki :D
Ile to by było z 1 ha?
:D
Odpowiedz
Testować trzeba...
Musiak to fajna sprawa.
Wiadomo,że gronowy,to gronowy!
Jednak z tegorocznej wiśni, musiaka popełniłem świadomie.
Mam kilka butelek,spróbujemy!
 Pozdrawiam
 Narc

Chłop ze wsi wyjdzie, ale wieś z chłopa nigdy...
Odpowiedz



Skocz do: