Ocena wątku:
  • 0 głosów - średnia: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Pierwsze wino
#1
Witam.
2 tygodnie temu nastawiłem dwa balony wina  (2xbalon 30 l w jednym 10 kg winogron,w drugim 8,5 kg winogron ).Winogrona ciemnogranatowe,o wielkości około 1 cm które w tym roku obrodziły w większej ilości na ogrodzie.
Dodałem matkę drożdzową i drożdze do kazdego balona.Po 2 dniach zaczęło pracować.Dzisiaj widzę że praca bardzo zwolniła.Dodam jeszcze że do każdego balona dolałem po 1.5l wody i 0.5 kg cukru.Wyczytałem gdzieś że lepiej cukier dodać 2-3 razy.Pytanie czy oddzielić płyn od owoców czy dodać drugą partię cukru i jeszcze poczekać?
Proszę o radę .
Odpowiedz
#2
Oddziel owoce , zlej wszystko do jednej butli. Czy dodać wody i cukru ? Jak nie wiadomo ile do tej pory dodałeś to nikt nic mądrego nie powie. Najlepiej skosztować to co masz i ocenić , czy jest kwaśne i czy czuć alkohol.
MALUTKI KIELISZEK NIE DOJDZIE DO KISZEK !!!


\"DOBRY NA WSZYSTKO ŚRODEK:- ZE SPIRYTUSEM MIODEK\"

......50 ml wódki przed posiłkiem zabija wszystkie znane wirusy i bakterie.............100 ml nawet te nieznane .....



Skocz do: