Ocena wątku:
  • 0 głosów - średnia: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Przepis na pierwsze wino.
#1
witam
no wiec tak
balon 35 litrów
15 kg winogron białych do balona całe tylko obrane
do tego 4 litry wody oraz 4 kg cukru plus vinistart połowa opakowania ok 20 g( 34g na 25-50L)
balon lekko ponad połowę zapełniony
od tygodnia bulka jak szalone
co w dalszej kolejności i  po jakim czasie
aby było słodkie i w granicach 18 %

zapomniałem dopisać  albo co dokładnie zrobić aby było mocniejsze niż 18 %
Odpowiedz
#2
Winogrona w całości, nic nie rozgniecione?
Odpowiedz
#3
(21-11-2020, 18:05)maniana napisał(a): zapomniałem dopisać  albo co dokładnie zrobić aby było mocniejsze niż 18 %

Dolać spirytusu. :D
Quidquid agis prudenter agas et respice finem.
Burčiak čisti krv, ale špini nohavice.
Odpowiedz
#4
tak winogrona w całości
tworzy się  dopiero 7 dzień



Proszę o poprawną pisownię. Mod.
Odpowiedz
#5
18% wino "kopie" już straszliwie. To już pić się nie da :-)

A co do wina - trzeba by już wyjąć owoce, wycisnąć i sam sok fermentować do końca.

Co to były za winogrona? Kwaśne mocno czy słodkie?
Odpowiedz
#6
o to 18 % to pytam tylko z ciekawości :)
winogrona słodziutkie
ale nie przesadziłem z proporcjami ?
może za dużo lub za mało czegoś dałem ile litów z tego wyjdzie ?
Odpowiedz
#7
A tak na marginesie mierzyłeś blg przed rozpoczęciem fermentacji? Pewnie nie bo nie było soku do pomiarów jak wkładałeś całe owoce. Powinieneś wino zaplanować , żeby wiedzieć ile czego dokładać. Na oko się nie da.
Quidquid agis prudenter agas et respice finem.
Burčiak čisti krv, ale špini nohavice.
Odpowiedz
#8
no właśnie nie mierzyłem bo nie posiadam cukromierza
dawniej ludzie robili bez takich zabawek i wino mieli
dlatego pytam doświadczonych winiarzy
Odpowiedz
#9
(22-11-2020, 10:19)maniana napisał(a): o to 18 % to pytam tylko z ciekawości :)
winogrona słodziutkie
ale nie przesadziłem z proporcjami ?
może za dużo lub za mało czegoś dałem ile litów z tego wyjdzie ?


Regulamin forum jest jasny w kwestii poprawnej pisowni i dotyczy wszystkich bez wyjątku.
To forum dla dorosłych.
Dysekcja, dysortografia itp nie tłumaczy lenistwa.
Open office jest darmowym programem podobnie jak kilka innych. Same przeglądarki mają opcje podkreślania błędów, wystarczy je po prostu włączyć i poprawić błędy.
Kolejny raz, proszę o poprawną pisownię, bo następne Twoje posty z błędami będą usuwane.
Odpowiedz
#10
ale że co brak literki "r" w słowie litrów ?
Odpowiedz
#11
w czym problem w braku literki r ?
Odpowiedz
#12
Pisz poprawnie, zdania zaczynaj z wielkiej litery, kropki, przecinki, itd.

U góry, po prawej stronie jest Regulamin, a to cytat z niego:

3. SŁOWNICTWO

Ludzie korzystający z forum są ludźmi światłymi i kulturalnymi, nie preferują słownictwa wulgarnego oraz obrażającego kogokolwiek z forumowiczów. Uwaga ta dotyczy także dbałości o interpunkcję i ortografię. Każdy, kto swą nazwą użytkownika lub zachowaniem i słownictwem będzie prowokował do kłótni lub wulgarnie wyrażał się na forum oraz będzie w świadomy sposób ignorował uwagi innych forumowiczów na temat pisowni, zostanie usunięty z listy użytkowników. Powyższe zasady dotyczą również wiadomości prywatnych (PW).
Odpowiedz
#13
(22-11-2020, 10:57)maniana napisał(a): no właśnie nie mierzyłem bo nie posiadam cukromierza
dawniej ludzie robili bez takich zabawek i wino mieli
dlatego pytam doświadczonych winiarzy

Dawniej ludzie jeździli konno (lub chodzili pieszo), a teraz jeżdżą samochodami ...

Jak chcesz więcej wiedzieć o swoim winie, to kup cukromierz (kilkanaście złotych), bo potem będziesz zadawał pytania, na które nikt nie będzie w stanie odpowiedzieć.

Planowanie swojego wina da Ci zamierzony efekt i powtarzalność.

Pozdrawiam
MILBAS
Oto jest cały splendor: Móc i mieć prawo do siebie uśmiechnąć się.

http://www.pomocdlakrzysia.pl/
Zajrzałem i nie mogę się uwolnić - pomóżcie !!!!

Odpowiedz
#14
No ok z ortografią i interpunkcją.
Odpowiedz
#15
W takim razie cofam moderowanie Twoich postów.
Odpowiedz
#16
Witam
Wino nastawione 10 dzień,prawie w ogóle nie bulka .
Smak niesłodki .
Co teraz ?



Skocz do: