Liczba postów: 7.258
Liczba wątków: 135
Dołączył: 07 2012
Lokalizacja: SZCZECIN na północy Winnica CISOWA
Nastrój: Niepowtarzalny...
07-01-2017, 16:42
(Ten post był ostatnio modyfikowany: 29-05-2017, 23:25 przez maciek19660714.)
Niniejszym ogłaszamy, terminarz SZCZECIŃSKICH ZLOTÓW 2017 za otwarty.
I spotkanie --- SZCZECIŃSKIE DEGUSTACJE STYCZNIOWE - Szczecin 2017 01 21 godz 16:00
Będzie ciekawie porównać, jak zmieniły się nasze wina od listopada 2016.
https://photos.google.com/album/AF1QipO1...3TAxIuqDZW
Jak dobrze pójdzie, tego dnia będzie już gotowy Kalendarz 2017 - wersja szczecińska, z tego tematu:
http://wino.org.pl/forum/showthread.php?tid=18866
Fotorelacja ze zlotu:
https://photos.google.com/share/AF1QipOr...RTR0FfblBn
Lista uczestników:
- maciek19660714 - Białe 2016, Cuvee 2016
- winnygrzemek - Regent 2016
- emilszelag - Rondo 2016, Białe NN
- Tasmol - Rondo 2016
- Tadek - Buraczane 2014
- Narc - La Brusca 2015 (choroba dopadła - nie przybył)
- Edek - (choroba dopadła - nie przybył)
II spotkanie --- MARCOWE WARSZTATY - Szczecin 2017 03 03 godz 14:00
Fotorelacja za zlotu:
https://photos.google.com/share/AF1QipOr...RTR0FfblBn
Lista uczestników:
- maciek19660714
- Narc
III spotkanie --- UTYLIZACJA NIEUDANYCH NASTAWÓW - Szczecin 27 05 2017 godz 10:00
Fotorelacja ze zlotu:
https://photos.google.com/share/AF1QipOr...RTR0FfblBn
Lista uczestników:
- ...
- ...
- ...
- ...
Liczba postów: 36
Liczba wątków: 1
Dołączył: 09 2015
Lokalizacja: Szczecin
20.01 mi nie pasuje ale 21.01 ok.
Liczba postów: 3.638
Liczba wątków: 243
Dołączył: 10 2006
Lokalizacja: Poznań
Nastrój: Jestem kibolem. Nie wstydzę się tego. Kibol w gwarze poznańskiej to kibic Lecha Poznań
Jest plan aby ekipa wielkopolska wpadła na zlot 21.01
Liczba postów: 7.258
Liczba wątków: 135
Dołączył: 07 2012
Lokalizacja: SZCZECIN na północy Winnica CISOWA
Nastrój: Niepowtarzalny...
08-01-2017, 23:46
(Ten post był ostatnio modyfikowany: 08-01-2017, 23:47 przez maciek19660714.)
No to ustalamy termin 21 - sobota.
Taśmol, super - to dobry plan.
Liczba postów: 2.537
Liczba wątków: 9
Dołączył: 10 2016
Lokalizacja: Sieraków Wlkp
Nastrój: Już za rok matura.
Dziewicza podróż do Szczecina w tak zacnym celu jak najbardziej.. !
Melduje się.
Pozdrawiam
Narc
Chłop ze wsi wyjdzie, ale wieś z chłopa nigdy...
Liczba postów: 3.638
Liczba wątków: 243
Dołączył: 10 2006
Lokalizacja: Poznań
Nastrój: Jestem kibolem. Nie wstydzę się tego. Kibol w gwarze poznańskiej to kibic Lecha Poznań
Narc zbierzemy Cię po drodze
Liczba postów: 2.537
Liczba wątków: 9
Dołączył: 10 2016
Lokalizacja: Sieraków Wlkp
Nastrój: Już za rok matura.
Fajniutko, cieszę się!
Pozdrawiam
Narc
Chłop ze wsi wyjdzie, ale wieś z chłopa nigdy...
Liczba postów: 249
Liczba wątków: 7
Dołączył: 12 2005
Lokalizacja: Szczecin
Niech będzie 21 stycznia, tylko trochę wcześniej niż o 18-tej.
tel 600 72 72 93
winnygrzemek@o2.pl
Liczba postów: 7.258
Liczba wątków: 135
Dołączył: 07 2012
Lokalizacja: SZCZECIN na północy Winnica CISOWA
Nastrój: Niepowtarzalny...
11-01-2017, 22:13
(Ten post był ostatnio modyfikowany: 11-01-2017, 22:15 przez maciek19660714.)
Też myślę, że wcześniej byłoby lepiej. Wojtek, dacie radę przyjechać na 16-tą ?
I jeszcze jedna informacja; zlokalizowałem wczoraj nowy sklep z winami Wine Center. Szefem i pracownikiem są sommelierzy. Mamy zaproszenie na degustację porównawczą naszych win wraz z ich profesjonalną oceną. Ponadto dostaniemy "małe" przeszkolenie w temacie przeprowadzania konkursów!
Ciekawostką tej zabawy, będzie degustacja w czarnych kieliszkach, czyli - o ile dobrze pamiętam - Blind Tasting in Black.
Ot co.
Jeżeli dobrze się wszystko ułoży, to może nawet już w sobotę wpadną do nas na degustację.
Liczba postów: 1.681
Liczba wątków: 40
Dołączył: 09 2004
Lokalizacja: Łódź
11-01-2017, 22:44
(Ten post był ostatnio modyfikowany: 19-01-2017, 23:39 przez maciek19660714.)
Z tą degustacją w czarnych kieliszkach to lipa, bo nie ocenisz ani głębokości barwy, ani klarowności. A ślepe degustacje dają zaskakujące rezultaty - często najdroższe wino jest gdzieś w drugiej połowie stawki.
Liczba postów: 7.258
Liczba wątków: 135
Dołączył: 07 2012
Lokalizacja: SZCZECIN na północy Winnica CISOWA
Nastrój: Niepowtarzalny...
Andrzej, nie spieram się i nawet... nie zamierzam.
Faktem jedynie jest, iż każdy rodzaj "zabawy" z winem jest ciekawy.
Ot co...
Liczba postów: 3.638
Liczba wątków: 243
Dołączył: 10 2006
Lokalizacja: Poznań
Nastrój: Jestem kibolem. Nie wstydzę się tego. Kibol w gwarze poznańskiej to kibic Lecha Poznań
Ja mogę być o 16. Dogadam z resztą czy im pasuje
Liczba postów: 2.537
Liczba wątków: 9
Dołączył: 10 2016
Lokalizacja: Sieraków Wlkp
Nastrój: Już za rok matura.
Witam. Jako nowy i nowicjusz podporządkowuje się całkowicie. No i fajnie, że pojawiły się nowe okoliczności.
Dzieki Maciek.
Pozdrawiam
Narc
Chłop ze wsi wyjdzie, ale wieś z chłopa nigdy...
Liczba postów: 7.258
Liczba wątków: 135
Dołączył: 07 2012
Lokalizacja: SZCZECIN na północy Winnica CISOWA
Nastrój: Niepowtarzalny...
19-01-2017, 23:24
(Ten post był ostatnio modyfikowany: 20-01-2017, 02:11 przez maciek19660714.)
Dotarły dzisiaj wina od Kilis-a:
Sześć butelek! Dzięki Paweł.
Zakupiłem też - zgodnie z ustaleniami - coś dla rywalizacji:
Riesling Weinrieder 2014 będzie konkurował z białymi wytrawnymi. Riesling Kabinett 2015 powalczy z wytrawnymi białymi, z małą dozą cukru. Natomiast Burgund postawi poprzeczkę czerwonym. Ot co.
Będą też wina z winnicy Turnau... Nie wiem jeszcze jakie. Jutro odbieram.
Liczba postów: 2.537
Liczba wątków: 9
Dołączył: 10 2016
Lokalizacja: Sieraków Wlkp
Nastrój: Już za rok matura.
"zestawik" od Kilisa prezentuje się godnie.
Pozdrawiam
Narc
Chłop ze wsi wyjdzie, ale wieś z chłopa nigdy...
Liczba postów: 3.638
Liczba wątków: 243
Dołączył: 10 2006
Lokalizacja: Poznań
Nastrój: Jestem kibolem. Nie wstydzę się tego. Kibol w gwarze poznańskiej to kibic Lecha Poznań
Ekipa wielkopolska wróciła do domu.
Dzięki Szczecin za miłe przyjęcie. Było super choć było nas mało.
Trunków do ceny było co niemiara. Wybór ciężki ale w większości wypadków wszyscy byli zgodni w ocenach. Oceniane były trunki z profesjonalnych winiarni oraz wina "naszej" roboty. Trzeba przyznać , że część win domowej produkcji nie odbiegała poziomem od "komercji".
Każdy wystawiający wino mógł porównać się z innymi.
A co najważniejsze nikt się nie obraził, że jego wino uplasowało się za ścisłą czołówką ( moje było ostatnie ale było specjalnie przywiezione aby mieć pojęcie co może być źle zrobione w procesie winifikacji ) . To tylko bodziec do dalszego doskonalenia kunsztu winiarstwa.
Po "oficjalnej" części spotkania nadszedł czas na luźne pogaduszki do samego świtu.
Nie chciałbym robić kryptoreklamy ale w każdym mieście można robić takie spotkania. Nie liczy się ilość uczestników ale zaangażowanie i chęć wymiany doświadczeń.
Maciek , czekam na relację foto.
Liczba postów: 7.258
Liczba wątków: 135
Dołączył: 07 2012
Lokalizacja: SZCZECIN na północy Winnica CISOWA
Nastrój: Niepowtarzalny...
22-01-2017, 23:42
(Ten post był ostatnio modyfikowany: 23-01-2017, 05:45 przez maciek19660714.)
Zlot wspaniały i atmosfera niezapomniana.
Rzeczywiście, istotnym jest fakt, iż spotykamy się już po raz kolejny, nie z powodu rywalizacji, a dla dyskusji po sam świt i dla wiedzy... Dziękuję wszystkim współuczestnikom za możliwość jej poszerzenia.
Troszkę doszedłem do siebie więc oto relacja foto;
Zaczynając od początku, czyli od "dostaw" - w piątek dotarły wina, sprezentowane przez Winnicę Turnau
Wino zakupione przez kol Narc:
I różne rarytasy przyrządzone przez Tadzia (takie rzeczy to tylko w Radgoszczy i tym razem w Szczecinie...):
Liczba postów: 7.258
Liczba wątków: 135
Dołączył: 07 2012
Lokalizacja: SZCZECIN na północy Winnica CISOWA
Nastrój: Niepowtarzalny...
23-01-2017, 00:06
(Ten post był ostatnio modyfikowany: 23-01-2017, 00:41 przez maciek19660714.)
W pierwszej kolejności nastąpił KONKURS nr I WINA BIAŁE WYTRAWNE
Przygotowania do drugiego konkursu - Tadziu rozlewał:
Wystawiający swoje wina przemieścili się do kuchni - nikt nie podglądał:
Stół z kieliszkami:
KONKURS nr II WINA CZERWONE WYTRAWNE:
I ostatnie zmagania - KONKURS nr III WINA CZERWONE WYTRAWNE VS POZOSTAŁE:
Wyniki:
Tutaj wyniki w większej rozdzielczości:
https://photos.google.com/share/AF1QipOr...RTR0FfblBn
Liczba postów: 7.258
Liczba wątków: 135
Dołączył: 07 2012
Lokalizacja: SZCZECIN na północy Winnica CISOWA
Nastrój: Niepowtarzalny...
23-01-2017, 02:23
(Ten post był ostatnio modyfikowany: 23-01-2017, 02:25 przez maciek19660714.)
Następnie przystąpiliśmy do degustacji nalewek i miodów:
W trakcie, toast za zdrowie chorych i nieobecnych - RUDA w kieliszkach:
Degustacja ogórków al'a Drajla, ze szczególnymi pozdrowieniami dla Drajli !!!
To są najlepsze ogórki na świecie!!!
Degustacja parzonej specjalistycznie herbaty:
I tak zastała nas... piąta nad ranem. Jak to zwykle bywa na zlotach...
Liczba postów: 1.052
Liczba wątków: 1
Dołączył: 01 2006
Lokalizacja: Rybnik
Normalnie Wam zazdroszczę - szkoda, że tak daleko....
przyjmuję bana bez ostrzeżenia
pozdrawiam Roman
Liczba postów: 2.537
Liczba wątków: 9
Dołączył: 10 2016
Lokalizacja: Sieraków Wlkp
Nastrój: Już za rok matura.
Co zrobić... Zdrowieć i czekać na następną..!! Degustacja wygląda zacnie- pozazdrościć. Gratulacje dla wszystkich!!! Cały czas czekałem na fotosy i wieści z degustacyji...  .
Pozdrawiam
Narc
Chłop ze wsi wyjdzie, ale wieś z chłopa nigdy...
Liczba postów: 249
Liczba wątków: 7
Dołączył: 12 2005
Lokalizacja: Szczecin
(23-01-2017, 02:23)maciek196607 napisał(a): I tak zastała nas... piąta nad ranem. Jak to zwykle bywa na zlotach...
No kurde olimpijczycy  Ja niestety musiałem wyjść wcześniej - o tej piątej wstawałem do pracy.
Warsztaty winiarskie jak zawsze ciekawe i rozwijające, wzbogacone o wyśmienite domowe wyroby Tadka i Edka - widać tylko wędliny bo sery nie zdążyły załapać się na zdjęcia
Dziękuję wszystkim obecnym ciałem lub tylko swoimi winami za spotkanie.
Grzesiek
tel 600 72 72 93
winnygrzemek@o2.pl
Liczba postów: 136
Liczba wątków: 0
Dołączył: 03 2008
Lokalizacja: Międzychód
Podziekowania dla organizatora Macka jak i do jego kolegow ze takie super spodkanie zorganizowali .
Tadeusz
Liczba postów: 7.258
Liczba wątków: 135
Dołączył: 07 2012
Lokalizacja: SZCZECIN na północy Winnica CISOWA
Nastrój: Niepowtarzalny...
|