Ocena wątku:
  • 0 głosów - średnia: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Vermouth (oryginalny)
Dostałem też kilka samosiejek - to będzie początek wegetacji .:D


Załączone pliki Miniatury
   
Odpowiedz
Nareszcie nadszedł czas na mieszankę z dzieła "Physica" autorstwa św. Hildegardy z Bingen.

Na dzień dzisiejszy udało mi się skompletować:

korzeń dzięgla 22 gr
anyż 30 gr
tysiącznik 30 gr
kwiat rumianu rzymskiego 30 gr
kwiat bylicy pospolitej 30 gr
kwiat piołunu 40 gr
bazylia 22 gr
kwiat wrotyczu 30 gr
szałwia 30 gr
oregano kreteńskie 30 gr
korzeń goryczki 22 gr
koper włoski 30 gr
czarny pieprz 15 gr
liście szałwii 30 gr
kwiaty fiołka wonnego 30 gr
werbena 15 gr
rdest ptasi 15 gr
goździki 15 gr
kozieradka pospolita 15 gr

Jest mały problem z pozostałymi 6 składnikami:

liście plantanu 30 gr (chyba chodzi o platan klonolistny Platanus acerifolia)
kłącze galangi - alpinia lekarska 15 gr (Alpinia officinarum Hance)
amarant - szarłat wyniosły 15 gr (Amaranthus cruentus L.)
liście nasturcji 30 gr
obrazki plamiste 15 gr (Arum maculatum L.)
gorysz miarzu 22 gr (Peucedanum ostruthium)

Może ktoś ma w posiadaniu w/w brakujące składniki i chętnie się podzieli :) ewentualnie wie, gdzie mogę to dostać...

Bazą jest wino ryżowe z przepisu Skrzycha, 40L. Macerację chciałem przeprowadzić w 18% winie jabłkowym, tylko troszkę mi go szkoda, wszystko w butelkach i nie dużo ich mam... :D

Co myślicie o maceracji w winie ryżowym 14%, które jest bazą z dodatkiem niewielkiej ilości wódki??
W jakiej ilości macerować zioła i jak długo?? W sumie będzie tego ponad pół kilograma :o

Brak pomysłów na maceracje przedstawionych ziółek...??

Edit
Maceracja rozpoczęta 08.07, niestety bez brakujących składników...
Macerowanie za Cieślakiem, 2-3 tygodnie w dwóch litrach wina 14% + 0,5 L wódki 40%.
Efekty mieszanki za jakieś 4 miesiące :)




Odpowiedz
(11-04-2014, 08:22)Wacek napisał(a): Mają nasionka
Black Wormwood S6964-500 Seeds $2.25/Pkt - €1.66/Pkt
Dostałem- wysiałem - wyrosło !:(


Załączone pliki Miniatury
   
Odpowiedz
Musi podrosnąć i zakwitnąć, wtedy będziemy szukać która to bylica. Nie przypomina Ci czasem którejś z tych dwóch, które mieliśmy od Phil'a z tej firmy z Francji, na specjalne zamówienie?
Odpowiedz
Podrosnąć - ona rośnie od wiosny !:( Nie przypomina znanej mi rośliny - nic tak wolno nie rośnie .:mad:
Odpowiedz
Liście mi przypominają jedno, co mieliśmy z Francji, tylko jak oni to nazwali, to trzeba pogrzebać w wątku. Pożytek owszem minimalny.
Odpowiedz
Te z Francji to już w kwietniu były gotowe do rozsadzenia .

   

A miało być to:
http://www.richters.com/Web_store/web_st...4447.21459



Skocz do: