Ocena wątku:
  • 0 głosów - średnia: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Zaprawa na gorzkich migdałach
#1
Ostatnio dosypując owoców do swojej ratafii nie omieszkałem jej spróbować. 
Żałuje teraz, że wszystkie owoce pestkowe były drylowane, myślę że nalewka nabrała by większego charakteru, gdyby było w niej czuć posmak pestek. Dlatego zastanawiam się czy na koniec maceracji wrzucić do ratafii parę migdałów gorzkich, a może można zrobić taką zaprawę na migdałach gorzkich i dosmaczyć nią ratafię. Jeżeli tak, to jak długo macerować takie migdały?
Odpowiedz
#2
Jedna jak i druga metoda będzie OK.



Skocz do: