Forum Domowych Winiarzy

Witam.

Kupiłem płynne drożdże Biowinu do miodów pitnych. Niestety, nie ma informacji o terminie ważności. Baniak zwolni mi się za 3 tygodnie. Drożdże chyba tyle wytrzymają? Mogę trzymać je w szufladzie? W sklepie normalnie leżały na półce.
Z góry dzięki za pomoc.

Informacja o terminie ważności powinna byc na opakowaniu, poszukaj dobrze. Odpowiadając na Twoje pytanie - najlepiej, gdybyś trzymał je w chłodnym miejscu, np. w lodówce. W sklepach takie drożdże są przechowywane często w urągających drożdżom warunkach, stąd problemy z póxniejszym startem.
Marek