Forum Domowych Winiarzy

Pełna wersja: smak i bukiet wina
Aktualnie przeglądasz uproszczoną wersję forum. Kliknij tutaj, by zobaczyć wersję z pełnym formatowaniem.
Witam! Na początek się przedstawię. Nazywam się Łukasz, jestem początkujący:)
Moje pytanie: Wino z węgierek i dzikich śliwek dojrzewa już ze trzy miesiące.Zastosowałem takie proporcje, aby wino było mocne. Raz zlane znad osadu, klarowne. Ale brakuje mi wyrazistego smaku. Jak to zmienić?
Może pomoże dodanie specjalnego dodatku, tylko jakiego..
Proszę o rady.
Jakie proporcje? Takie są niejasne. :)
Edit:

Witaj na forum Dakta.
Po 3 miesiącach zastanawiasz się? Pozastanawiaj się za kolejnych 9 :)
Jak najbardziej może się zastanawiać po 3 miesiącach, bo jeżeli za bardzo rozcieńczył sok, to już to wino może być puste w smaku. Dlatego zapytałem o przepis. Fajnie byłoby, gdyby kolega dakta zdradził jeszcze tajemnicę jaki jest aktualny blg nastawu.
Chcesz żeby ktoś pomógł Ci w sprawie wina? Czytaj to.
(20-01-2010, 14:02)dakta napisał(a): [ -> ]Raz zlane znad osadu, klarowne.
Pozazdrościć... ale musiało być chyba nieźle rozcieńczone
No z tym rozcieńczeniem racja widget. Mądra głowa :)