Forum Domowych Winiarzy

Pełna wersja: RUM - substytut
Aktualnie przeglądasz uproszczoną wersję forum. Kliknij tutaj, by zobaczyć wersję z pełnym formatowaniem.
Witam
Czy jest jakiś sposób na zrobienie substytutu rumu z wódki?
Np przez dodanie aromatu rumowego do ciast na bazie etanolu lub zalanie spirytusem jakiś rzeczy spożywczych.

Czekam na jakieś info, czy coś już może kombinowaliście lub słyszeliście.

Rum od podstaw odpada ze względu na proces destylacji.

http://destylacja.com/pl/c/Esencje-smako...-20-ml/106

Specjalnie nie podaję linka bezpośrednio do produktu co byś poprzebierać mógł w smakach :D
jarekk - wielkie dzięki :)
Testowałem różne zaprawki rumowe z firmy prestige. Powiem krótko. Produkt końcowy nawet nie stał obok rumu.
Kupisz mocny słowacki/czeski tuzemak (80) i dolejesz do wódki, najkrócej i najprościej. Jest gdzieś przepis na rum taki mieszany, muszę poszukać...

Znalazłem:

http://wino.org.pl/forum/showthread.php?...#pid122176
Czeski Tuzemak? Dziękuję, postoję :cool:
Tego nie miałem na myśli. Wszystkie podrabiane alkohole (rum, wódka), jak się okazało miały 37.5%-40%, więc 80% nie podrabiano na szczęście.

Są podobno ofiary w Polsce. Wszystkim należy współczuć.

Marki podejrzane to wódka Helsinki i Tuzemak.
Rok temu miałem coś co zwie się Inlander i jest podobno austriackie. Jak się potem okazało, była to czeska podróba - po roku kupiłem kolejny i miał tą samą nalepkę (porównałem numery :D). Rok temu był dobry, w te wakacje była totalna kupa, a teraz poszli na całość i metanol dodali, pewnie coby lepiej kopało :D

Ach, pamiętam to uczucie niepewności na twarzach znajomych, gdy piliśmy nalewkę z czeskiego rumu (podróba Polmos, ta sama nalepka przez całe stulecia :D) i ktoś rzucił hasło, że czeskie alkohole trują ludzi :) Na szczęście wszyscy żyją, bo alkohol był z czerwca, wtedy chyba jeszcze nie miało to składu tuszu do drukarek.