Forum Domowych Winiarzy

Pełna wersja: Mało wina w balonie
Aktualnie przeglądasz uproszczoną wersję forum. Kliknij tutaj, by zobaczyć wersję z pełnym formatowaniem.
Witam wszystkich smakoszy winka.
Pierwsze winko i wiele pytań , a więc do sedna.
Zarobiłem wino jabłkowe w balonie 34 l ale chyba za mało bo po usunięciu miazgi owocowej wina pozostało około 20 l .
Jeszcze pracuje i teraz mam pytanie czy do takiego wina (ok.8 blg ) można jeszcze dolać soku z jabłek ewentualnie soku z jabłek zaprawionego drożdżami
Janusz
Zapomniałem dodać że wino pracuje od 3 tygodni
Sory
Jeśli pracuje nie trzeba dodawać drożdży a sok możesz dodać. To, że balon nie jest pełny niczemu nie szkodzi. Nad płynem i tak nie ma powietrza tylko dwutlenek węgla.

PS
Nie piszemy postów seriami, używaj opcji edytowania.
Dziękuję za szybką odpowiedź i sorki za poprzedni dopisek będę się pilnował inie strzelał seriami :pijemy:
Jest już późnawo trochę , ale witam tych co czuwają.
Mam zarobione winko z ciemnych winogron 5 tydzień teraz 6 blg i jabłkowe 4 tydzień było 8 blg.
Piszę było bo po dodaniu za dużej ilości cukru musiałem dorobic 5l wytrawnego do kupażu i jutro dopiero zmierzę jak z cukrem .
Dwa dni temu dopiero pozbyłem się owoców ( mój błąd)z obu nastawów .
Jakie powinny być moje następne posunięcia ?Chodzi mi o zlewanie (ile razy ) , klarowanie ( kiedy)
Janusz