Forum Domowych Winiarzy

Pełna wersja: Hisbiskus z rodzynkami i Rodzynkowe - kiedy rodzynki?
Aktualnie przeglądasz uproszczoną wersję forum. Kliknij tutaj, by zobaczyć wersję z pełnym formatowaniem.
Witam .
Kilka dni temu nastawiłem dwa małe winka
1. Hibiskus z rodzynkami
2. Rodzynkowe
Chciałem zapytać kiedy wyjąć rodzynki ?
Na dole utworzyła sie warstwa osady czy zlać to czy poczekać do zakończenia fermentacji, lub razem z wyjęciem rodzynek?
Jeśli używam rodzynek to pozostawiam je do pierwszego zlania.
Czyli do chwili aż drożdże przerobią cukier a BLG spada do 0 tak?
A co z tym osadem na dole?
Na dole mam ponad 2 cm osadu, winko nadal pracuje ale staje się coraz bardziej klarowne . Czy mam zlać ten osad i wywalić rodzynki?
Poczekaj ze zlewaniem i rodzynkami do końca fermentacji.