20-08-2014, 19:31
Witajcie, właśnie się zastanawiam nad pewną rzeczą. Planuje wino 13% pojemność 19L, czyli 17x13x19=4199g cukru. Dzieląc 4199 na 19, wychodzi 221g\\l, czyli blg 20,5( według instrukcji\\tabelki z cukromierza) czyli na 11,4 %. Według tej tabeli na 13% potrzebuje 250g/l czyli 4750g cukru. Czy ta tabelka to tak na oko robiona? Nie przejmować się i dawać cukier ze wzoru(4199g). Dzięki.