Forum Domowych Winiarzy

Pełna wersja: Nietypowe dosładzanie
Aktualnie przeglądasz uproszczoną wersję forum. Kliknij tutaj, by zobaczyć wersję z pełnym formatowaniem.
Witam.
Czy próbował ktoś może dosłodzić w małym zastępstwie cukru wino syropem klonowym ?

Zawartość cukru w 100ml wynosi 89g,osobiście uwielbiam smak tegoż syropu więc zastanawia mnie czy mógłby on dużo wnieść do wina.

Czy stosował ktoś może syrop z buraków cukrowych,tego nigdy nie miałem okazji spróbować ale teoretycznie powinno się nadawać ale czy będzie się to jakoś różnić od zwykłego cukru?