Forum Domowych Winiarzy

31 stycznia nastawiłem moje pierwsze miody. Czwórniak i trójniak gryczany, niesycony. Niestety musiałem wyjechać i dopiero teraz mogę się nimi zająć.
Nie dodałem do nich kwasku cytrynowego. Czy mogę to teraz zrobić. Po dodaniu należy wszystko wymieszać?
Kiedy mogę go zlać?

Witam , jak już nie pracuje to zlewaj znad osadu , kwasek zaleca się dodawać pod koniec gdy osiągnie planowane blg .
Więc zlej wszystko , dodaj kwasek wymieszaj i odstaw w jakieś chłodne miejsce np. piwnice . a i spróbuj jeżeli ci się wyda za mało słodki do dodaj miodu , ja dla trójniaka proponuje 5 blg .