Forum Domowych Winiarzy

Pełna wersja: miód spadziowy na jaki miód pitny przeznaczyć
Aktualnie przeglądasz uproszczoną wersję forum. Kliknij tutaj, by zobaczyć wersję z pełnym formatowaniem.
Witam wszystkich
Mam od mojego taty który jest pszczelarzem kilkanaście litrów miodu spadziowego liściastego.
Czy może ktoś w Was może mi podpowiedzieć na jaki rodzaj miodu pitnego go przeznaczyć żeby nie stracić jego specyficznego smaku/zapachu, może homogeniczny byłby najlepszy czy też jakiś korzenny o delikatnym aromacie...?
Z góry dziękuje za podpowiedzi
Ze spadziowego możesz robić co chcesz. Wybór należy do Ciebie.

Pozdrawiam Janusz.
Jak nie chcesz stracić na aromacie to robisz miód panieński spadziowy - miód, woda, pożywki, kwasek, drożdże. Ja poluję na spadziowy, szczególnie mocno spadziowy, ale ceny mnie skutecznie odstraszają - a w planach miałem trójniaka.
Nastawiłem w ubiegłym roku na spadziowym korzennego trójniaka i moim zdaniem ,to jest to.
No , ale poczekam i zobaczę jak się zmieni z czasem i czy te aromaty i posmaki gdzieś "nie wsiąkną".