Forum Domowych Winiarzy

Pełna wersja: Trójniak i czwórniak chyba do restartu .
Aktualnie przeglądasz uproszczoną wersję forum. Kliknij tutaj, by zobaczyć wersję z pełnym formatowaniem.
Przy okazji miodobrania w czerwcu nastawiłem syconego trójniaka 30 litrów i 10 litrów czwórniaka.
Zrobiłem to prawie bez żadnej wiedzy. Nastawy syciłem. Ilości miodu w stosunku do wody raczej poprawnie wyliczyłem.
Miody fermentowały. Jednak z miesiąc już nie pracują. Poczytałem dziś trochę, zmierzyłem blg czwórniaka i wyszło 19. Trójniaka na razie nie mam jak zmierzyć bo brakło skali przy pomiarze na rurce.

Użyłem wtedy drożdży i pożywki ale przypadkowo także. Na drożdżach pisało tylko droższe szlachetne do miodów pitnych.

Czwórniak jakby miał ciut alkocholu, ale trójniak to sama słodycz w smaku .

Jak to rozpracować po kolei i przy użyciu czego ?
Najpierw sie "do edukuj" a potem zamów drożdzaki do restartu u Kolegi starowar , ostatnio testuję jego nowości i z czystym sercem mogę polecić.
Edit.
Nie zapomnij o pożywce :D.