Forum Domowych Winiarzy

Pełna wersja: pierwsze wino ze śliwek (węgierek)
Aktualnie przeglądasz uproszczoną wersję forum. Kliknij tutaj, by zobaczyć wersję z pełnym formatowaniem.
Witam wszystkich forumowiczów.

Na dniach mam zamiar zrobić wino ze śliwek węgierek. Ma mieć ono 13% i być półsłodkie. Wiec podaje mój przepis na 10l:

7kg owoców
5,3l wody
2kg cukru

Drożdże Biowinu ENOVINI WS - zgodnie z tym co jest napisane na opakowaniu mają one fermentować do 13% alkoholu.

I w tym momencie mam do was pytanie. Czy z takich proporcji wyjdzie dla mnie wino półsłodkie?

Serdecznie pozdrawiam i z góry dziekuję :)
Admini Cię rozerwą za dublowanie tematów:) masz w tym samym dziale kilka takich samych tematów o tym winie, zrób według przepisu, który napewno znajdziesz. Do tego o dosładzaniu poczytaj, bo o wytrawności lub o zawartości cukru nie decyduje cukier który odrazu dodamy tylko cukier którym dosłodzimy.