Forum Domowych Winiarzy

Witam. Słyszałem, że do konserwacji wina stosuje się środek o nazwie SORBO C. Czy go stosujecie ?. Jeżeli tak jakie są Wasze opinie na ten temat ?. Gdzie go można kupić.
Pozdrawiam.

Jest to kwas sorbowy stosowany jako konserwant żywności (E200).
A kupić go możesz tutaj

Na krótką metę się nadaje, potem (po roku) działa odwrotnie i utlenia wino.

Czyli lepiej stosować piro.

Witam
A, może daje ktoś do wina KWAS- ASKORBINOWY.
Do stabilizacji i, poprawy aromatu win domowych, owocowych i gronowych?

Pozdrawiam/Gliwice
Eugeniusz

Przecież to to samo, Wit C. E200