Forum Domowych Winiarzy

Przyjechałem do rodziców na święta i odkryłem nastawiony już prawie rok temu w gąsiorze miód. Obejrzałem go trochę i widzę że większość dodanego chmielu poszła już na dno, na wierzchu już go prawie nie ma. Niepokoją mnie też takie niewielkie żółte grudki na powierzchni (wyglądają podobnie do pyłku pszczelego). Czy całość nadaje się już tylko do wylania, czy też można to jeszcze uratować?

Niewiele info podałeś, dużo miejsca zajmuje w gąsiorze powietrze? Najlepiej wstaw zdjęcie. Możesz troszkę go spróbować nic Ci się nie stanie, jeżeli fermentował, nic z nim nie było robione to miodu nic nie powinno się stać.
Te gródki to rzeczywiście coś z miodu musi być, bo kojarzę coś takiego ze swoich nastawów.
I nie zmąć go tylko zlej znad osadu