Forum Domowych Winiarzy

Pełna wersja: Wino z czereśni pleśń w gąsiorze
Aktualnie przeglądasz uproszczoną wersję forum. Kliknij tutaj, by zobaczyć wersję z pełnym formatowaniem.
Zrobiłem wino z czereśni w sierpniu tamtego roku po 2 tyg przelałem do gąsiora wstawiłem do pokoju i tak stało sobie aż do teraz. Mój brat wpadł na genialny pomysł skosztowania wina i wyjął korek przechylił butle nalał do szklanki. po ok tygodniu patrze a tam na powierzchni pływa pleśń. Prawdopodobnie "próbował" więcej razy bo ubyło go z 3l. Wina w butli było aż nad wiklinowy koszyk i było mało powietrza. Dosypał łyżeczkę cukru po tym wszystkim tak aby, "drożdże wycisnęły powietrze". Czy wino jest do wylania ?
Jeśli masz pewność że to pleśń to niestety w kanał. Pleśń jest trująca, a wykwit na powierzchni oznacza, że jest juz w całym winie ( nie wystarczy zebrać z wierzch) :-(.
Pozdrawiam
Milbas
Zrób zdjęcie i je zamieść na forum. Jeśli to jest pleśń to tak jak milbas napisał wino do wylania!!!