Forum Domowych Winiarzy

Pełna wersja: Używał ktoś coś takiego?
Aktualnie przeglądasz uproszczoną wersję forum. Kliknij tutaj, by zobaczyć wersję z pełnym formatowaniem.
Witam dostałem w prezencie jakiś czas  temu takie produkty jak na zdjęciach używał ktoś z was takie produkty? Za bardzo nie wiem jak je zastosować i do czego jest to mleko?
Odżywcza sól drożdżowa- pożywka(albo tak mi się wydaje, dzieliłem słowa Hefe i Nährsalz).
Drożdże winiarskie płynne- o tym na forum.
Kwas mlekowy- dalej jest mowa, że do produktów spożywczych, możesz robić jogurty.
Tokaj ważny do tego grudnia. Co to jest? Nie wiem, bo to chyba nie jest zdjęcie całego pudełka.

Gdybyś przepisał to cp jest napisane, to byłoby łatwiej. Albo gdybyś odwracał zdjęcia.
Czyli tą pozywkę mogę stosować jak zwykłą pożywkę. Zdjęcie 2 i 4 to to samo drożdze płynne a to mleko do czego służy do odkwaszania?
Tak, w niemczech dokwasza sie kwasem mlecznym. Ale ostrożnie z nim, ja go tylko raz zastosowałem i to za dużo dałem i potem kłopoty zdrowotne miłem, a wino do klopa poszło.
Te poprzednie to jak kolega pisał: drożdże winne płynne i pożywka dla nich.