Forum Domowych Winiarzy

Pełna wersja: Odkwaszanie wina gronowego
Aktualnie przeglądasz uproszczoną wersję forum. Kliknij tutaj, by zobaczyć wersję z pełnym formatowaniem.
Cześć,

Dwa tygodnie temu nastawiłem wino gronowe według tego przepisu http://wino.org.pl/old/frames/winogron.html

Proporcje zwiększyłem na 15l. Dziś odzyskałem winogrona nie wiem co to za gatunek część czarnych część różowych i zastanawiam się czy lepiej ten moszcz trochę odkwasić czy zostawić jak jest? Nie mam niestety sprzętu do sprawdzenia kwasowości.

Wysłane z mojego MI NOTE LTE przy użyciu Tapatalka