Forum Domowych Winiarzy

Pełna wersja: Jagoda + Wiśnia + Czarna porzeczka
Aktualnie przeglądasz uproszczoną wersję forum. Kliknij tutaj, by zobaczyć wersję z pełnym formatowaniem.
Muszę zrobić porządek w zamrażalniku. Postanowiłem zrobić wino z tego co znalazłem.
Mam:
- 10,3 kg jagody
- 2,5 kg wiśni

Wrzuciłem to do wiaderka i się powoli rozmraża. Mam jeszcze czarną porzeczkę ale bardzo kwaśną i nie wiem czy dodawać, a jak dodać to ile?

W ile litrów wina proponujecie celować z takiej ilości owoców? 

Planuję chyba z tego zrobić mocne półsłodkie. Drożdze Zamoyskich Burgund.

Będę wdzięczny bardziej doświadczonym za wskazówki.