Forum Domowych Winiarzy

Pełna wersja: Czy można dolewać moszczu podczas fermentacji?
Aktualnie przeglądasz uproszczoną wersję forum. Kliknij tutaj, by zobaczyć wersję z pełnym formatowaniem.
Witam,
Zamierzam nastawić wino z jabłek, ale z pewnych względów nie mogę jednego dnia zrobić całego potrzebnego soku. Moje pytanie czy jak nastawie wino np. z 10 Litrów soku, a za tydzień doleje kolejne 10 litrów i w trzecim tygodniu znów 10 litrów moszczu z jabłek, to czy coś się stanie? Może to mieć wpływ na jakość wina?
Można spokojnie dodawać partiami bez negatywnego wpływu na jakość.
Nawet nie wiesz jak mnie ucieszyłeś tą wiadomością :)
Dzięki!