Forum Domowych Winiarzy

Pełna wersja: Drożdże cydrowe do wina winogronowego?
Aktualnie przeglądasz uproszczoną wersję forum. Kliknij tutaj, by zobaczyć wersję z pełnym formatowaniem.
Witam
Czy mogę użyć drożdży do cydru firmy tredens do zrobienia różowego wina winogronowego? Chciałbym aby wino było słabe około 11% bez siarkowania pod koniec stąd pomysł na wykorzystanie drożdży cydrowych.
Chyba nikt jeszcze tego nie robił. Spróbować można. Sam jestem ciekaw efektu.
Żal mi 32kg miazgi na eksperymenty. Na opakowaniu niestety nie podali szczepu drożdży.
To kup normalne drożdże np Enowini WS (do 13%). Tylko ok 4zł w np w Obi.