Forum Domowych Winiarzy

Forum Domowych Winiarzy > Technologia win domowych oraz miodów pitnych > Podstawy technologii... > Uzyskiwanie soku (moszcze, sprzęt) > Maszynka do miesa - a moze by tak....
Pełna wersja: Maszynka do miesa - a moze by tak....
Aktualnie przeglądasz uproszczoną wersję forum. Kliknij tutaj, by zobaczyć wersję z pełnym formatowaniem.

marcinp

11-10-2004, 15:15
......nie zakladac po prostu na koncu walu ostrza?

Przy zalozeniu grubego sitka efektem byloby (chyba, poprawcie mnie jesli sie myle) zmiazdzenie winogron bez roztarcia znajdujacych sie w nich pestek :fajka:

Mam taka maszynke (elektryczna o dosyc duzej mocy), a dzisiaj wieczorem mam do zgniecenia jakies 20kg bialych winogron wiec sie zastanawiam czy takie rozwiazanie styknie :oczy:

INRO

12-10-2004, 14:47
Lepiej zastanów się jak działa ślimak w maszynce...

Irek

12-10-2004, 21:05
Witam
Wypróbuj sposób Mistrza - DarekaRz, który pisał tu http://wino.org.pl/forum/showthread.php?...0#pid10460 "...Pogniotę owoce przy pomocy tłuczka do ziemniaków lub innego urzadzenia (bez znaczenia czym, aby mozliwie wszystkie owoce były mechanicznie uszkodzone)..."
Pozdrawiam

AdamC

29-10-2004, 16:09
Irek, uważaj na "Mistrza", już gdzieś to czytałem.

Pozdrawiam Adam

Skrzych

29-10-2004, 18:20
Cytat:Wysłane przez marcinp
mam do zgniecenia jakies 20kg bialych winogron

Białych winogron nie fermentuje się w miazdże, dodać pektopol a później do prasy.
Zresztą, pioczytaj: http://wino.org.pl/forum/showthread.php?tid=2160

Krzysztof
Forum Domowych Winiarzy > Technologia win domowych oraz miodów pitnych > Podstawy technologii... > Uzyskiwanie soku (moszcze, sprzęt) > Maszynka do miesa - a moze by tak....