Forum Domowych Winiarzy

Pełna wersja: sherry do miodu??
Aktualnie przeglądasz uproszczoną wersję forum. Kliknij tutaj, by zobaczyć wersję z pełnym formatowaniem.
Witam.Ostatnio znalazlem w necie iz mozna stosowac do miodu drozdze typu sherry???czy ktos juz probowal robic na nich miod??Czy cokolwiek z tego wyszlo bo jestem naprawde ciekawy??
A jaki to ma byc miod? Czworniak, trojniak...? Tez sie przymierzam do wyrobu miodu, ale ostatnio czytalem na forum w dziale miody pitne o problemach z odpaleniem fermentacji, wiec chyba najpierw kupie sobie odpowiednie, odporne na wysoki % cukru drozdze.
Cytat:Wysłane przez MSZ
A jaki to ma byc miod? Czworniak, trojniak...? Tez sie przymierzam do wyrobu miodu, ale ostatnio czytalem na forum w dziale miody pitne o problemach z odpaleniem fermentacji, wiec chyba najpierw kupie sobie odpowiednie, odporne na wysoki % cukru drozdze.

proponuje tokaj z multimexu sa ok.ja nastawiam trojniaka tak skromnie.sprobowalem MD biowin miodowe ale to byl 1 i ostatni raz jak je uzylem.Uwazam ze sa beznadziejne(miodowe).
mus mi sie nie zgodzic, wlasnie miodowe biowinu ustanowily moj personalny rekord startowania MD - 16 godzin i sie pieniły jak dzikie, a po dodaniu do 5 litrow brzeczki zaczelo bulkac praktycznie po kilkunastu minutach. i to nie mowie ze byl bulk na pare minut, ale sie rozpedzało :)
trojniak, dzisiaj zlewałem pierwszy raz i calkiem ciekawie to wyglada, nie powiem, zapach ma po prostu świetny :)
czyli po prostu moze zla/dobra partia ?
pozdro
Brat
Bardzo mozliwe....,ale jednak sie zrazilem do nich.Ja do trojniaka uzylem tokaj MULTIMEXUi pieknie bulka:] az milo posluchac.
kazdy wybiera to co mu pasuje :)
[plus oczywiscie sugeruje sie opiniami innych. zeby nie bylo ze jestem stronniczy mi tez drozdze biowinu nie wystartowaly pare razy...]
pozdrowienia
brat