10-01-2006, 07:44
Jakie przyprawy mógł bym dodać do wina fermentującego. Co sugerujecie
10-01-2006, 08:15
10-01-2006, 09:11
11-01-2006, 22:19
14-01-2006, 12:15
14-01-2006, 13:38
Kilka dni temu nastawiłem 2 X MD z Biowinu (dwie dla bezpieczeństwa) jedna się rozwinęła, a w drugiej butelce zauważyłem na wierzchu, jakiś dziwny kożuch z zielonkawym kolorem.
Wącham - pachnie drożdżami, ale żona mówi, że to pleśń. Wzięła to pod mikroskop (jest mikrobiologiem), i kategorycznie oznajmiła, że jest to pleśń.
Została mi 1 MD, więc pozlewałem różne stare kompoty śliwkowe i brzoskwiniowe, soki malinowe i porzeczkowe, czarne jagody w cukrze, itp. i zrobiłem nastaw ok. 10 litrów, oczywiście odpowiednio dosłodzony.
Wlałem MD i okazało się, że nie mam w domu pożywki.
Więc dziś z rana idę do sklepu, który współpracuje z Biowinem i proszę o pożywkę. Facet mi dał torebeczkę z etykietą,ale z braku okularów nie przeczytałem, co to jest.
W domciu patrzę a to jest zestaw ziół do przygotowania wina typu CIOCIOSAN.
Wysłałem syna jeszcze raz do sklepu po pożywkę, i znów go facet częstował tym samym zestawem ziół.
Ponieważ winko pracuje dobrze, to muszę z pożywki zrezygnowac.
A zestaw ziół może gdzieś wykorzystam.
Wiele lat temu sam robiłem mieszankę ziół, kupionych w aptece do wina ryżowego, które przerobiłem na wermucik. Był całkiem niezły.
Wącham - pachnie drożdżami, ale żona mówi, że to pleśń. Wzięła to pod mikroskop (jest mikrobiologiem), i kategorycznie oznajmiła, że jest to pleśń.
Została mi 1 MD, więc pozlewałem różne stare kompoty śliwkowe i brzoskwiniowe, soki malinowe i porzeczkowe, czarne jagody w cukrze, itp. i zrobiłem nastaw ok. 10 litrów, oczywiście odpowiednio dosłodzony.
Wlałem MD i okazało się, że nie mam w domu pożywki.
Więc dziś z rana idę do sklepu, który współpracuje z Biowinem i proszę o pożywkę. Facet mi dał torebeczkę z etykietą,ale z braku okularów nie przeczytałem, co to jest.
W domciu patrzę a to jest zestaw ziół do przygotowania wina typu CIOCIOSAN.
Wysłałem syna jeszcze raz do sklepu po pożywkę, i znów go facet częstował tym samym zestawem ziół.
Ponieważ winko pracuje dobrze, to muszę z pożywki zrezygnowac.
A zestaw ziół może gdzieś wykorzystam.
Wiele lat temu sam robiłem mieszankę ziół, kupionych w aptece do wina ryżowego, które przerobiłem na wermucik. Był całkiem niezły.