Forum Domowych Winiarzy

Pełna wersja: Aronia i DR
Aktualnie przeglądasz uproszczoną wersję forum. Kliknij tutaj, by zobaczyć wersję z pełnym formatowaniem.
Czy mogę do wina z aroni dodać wino z DR - w jakiej proporcji?
Chcę uniknąć efektu suchych zębów. Pozdrawiam
Najlepiej odmierz litr wina z aronii i malymi porcjami dolewaj winko z DR to wtedy sam znajdziesz najlepsze proporcje jakie odpowiadaja Twojemu gustowi-lepiej zmarnowac mala ilosc niz caly gasior:)
milego kupazowania panie Jozefie
To by był poważny mezalians dla dzikiej róży. :hahaha:
DR to bardzo szlachetny trunek i naprawdę szkoda go popsuc. Jeśli jeszcze winka pracują, to do aronii możesz dodac jakieś kupne soki, które zniwelują cierpkośc, np jabłkowy, malinowy może wiśniowy. Oczywiście w takiej proporcji aby to było nadal wino aroniowe.
Ja przy fermentacji w miazdze do aronii dodałem trochę jabłkowego soku (ok 15%).
Winko zapowiada się niezłe. :)