Forum Domowych Winiarzy

Po nastawieniu wina z mniszka zrobilem rowniez syropek (500 kwiatow mlecza, 2l wody, 2kg cukru, kilka cytryn, pomarancza opcjonalnie) rowniez wyszlo bardzo dobre. W smaku i konsystencji podobne do wielokwiatu z cytrusowym posmakiem. Zastanawialem sie zeby z takiego syropu, nazywanego rowniez miodkiem majowym zrobic miodek pitny. Mieliscie juz stycznosc z czyms takim?

Miodem tego nazwać nie można ale możesz próbować.
Ja takim syropem dosładzałem wina.

Kup miód mniszkowy od pszczelarza i zrób z tego miód pitny. Porównasz potem syropki z miodem .