Forum Domowych Winiarzy

Pełna wersja: Jarzębina
Aktualnie przeglądasz uproszczoną wersję forum. Kliknij tutaj, by zobaczyć wersję z pełnym formatowaniem.
Czy robił ktoś winko z jarzębiny? Wiem że nalewki wychodzą świetne,ale czy nie moiżna by zrobiś z niej winka?
Możesz winko zrobić, ale chyba tylko ze szlachetnej jarzębiny (morawskiej?). Ta dzika się nie nadaje, bo jest zbyt gorzka.
eru, w zeszłym roku była cała dyskusja na ten temat. Każda się nadaje poza mączystą, pod warunkiem przemrożenia, ale fakt, że morawska najbardziej.
Poszukaj i poczytaj....
No dzięki,myślę że jesli będę robił to jakąś niewielką ilość na spróbowanie.I z casłych owoców ,tak jak zawsze robiłem z DR.
:pijemy:
przemrożoną jażębine nastawiłem pod koniec pażdziernika i dopiero zaczyna nabierać ciekawszego smaku... (w międzyczasie pękły 3 inne wina):slinka: